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蒜香北极甜虾主料北极甜虾500克；小青椒3个；辅料大蒜2头；姜1块；油适量；调料豆瓣辣酱20克生抽30克米醋10克盐1克白糖6克蒜香北极甜虾的做法步骤1：材料准备好：北极甜虾室温下解冻，用凉...
黄瓜炒鸡蛋主料黄瓜2根；鸡蛋2个；辅料葱适量；调料盐适量胡椒适量味精适量黄瓜炒鸡蛋的做法步骤1：黄瓜洗净、削皮。2：葱切碎。3：鸡蛋打碎。4：起锅烧油。5：倒入蛋液。6：倒入葱花。7：煎至...
辣椒酱(线椒)主料线椒适量；辅料笋子少许；花生米少许；调料花生油适量盐适量辣椒酱的做法步骤1：线椒洗净，晾干，备用。2：线椒加进搅肉机搅碎。3：笋子沸水浸泡10-12小时(盖上锅盖)，泡胀的...
耗油蒜末炒豆角主料豆角500可；辅料红椒1个；配料蒜1头蚝油适量玉米油适量盐适量姜适量蚝油蒜末炒豆角的做法步骤1：豆角洗净控干切成段，红椒切丝，姜切丝，蒜去皮切成末。2：锅烧热，倒油，...
海带炖排骨#荤菜#主料排骨150g；海带100g；胡萝卜20g；辅料葱5g；姜3g；蒜5g；香菜3g；花椒2g；八角2g；调料油0.5勺一品鲜酱油1勺蚝油0.5勺糖1勺料酒0.5sq盐2匙味精0.2匙海带炖排骨的做法步骤...
腊肉炒胡萝卜丝主料胡萝卜2根；腊肉100g；辅料姜3块；酱油1匙；蒜3颗；腊肉炒胡萝卜丝的做法步骤1：备好材料2：胡萝卜切丝3：腊肉用热水洗净切片，姜切丝，蒜切片4：热锅下油，爆香姜蒜5：把腊肉炒出...
土豆烧牛肉主料牛肉1000克；辅料土豆2个；配料料酒15克生抽适量炖肉料包1包葱段20克姜片20克盐适量糖适量干山楂几片花椒10粒土豆烧牛肉的做法步骤1：备牛肉2：牛肉洗净，切成2厘米见...
鲍鱼烧海参主料海参适量；鲍鱼适量；辅料姜适量；蒜适量；调料料酒适量食盐适量老抽适量白糖适量鲍鱼烧海参的做法步骤1：新鲜鲍鱼焯水至脱壳，洗净后打十字花刀，先将锅烧到足够热转小火，...
丝瓜炒油条主料葱1颗；丝瓜1根；大蒜3小粒；大红椒半个；油条1根；辅料盐适量；丝瓜炒油条的做法步骤1：所需主材料。2：将丝瓜、大椒、葱蒜去皮洗净切好，油条切块。3：上锅入适量油，将油条回锅...
蒜泥蒸茄子主料茄子三根；辅料生抽适量；糖少量；麻油适量；蒜数瓣；葱半根；芥末油一点；花椒油少量；陈醋少量；老干妈半勺；蒜泥蒸茄子的做法步骤1：茄子三根洗净削皮，今天家门口蔬果店没买到紫...
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