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笋干红烧肉主料笋干100G；五花肉150G；辅料大蒜1根；葱花2根；八角适量；山楂适量；配料食用盐适量老抽适量味精适量料酒适量笋干红烧肉的做法步骤1：笋干用清水泡发至完全舒展，变软2：泡发好...
蒜炒菜芯主料广东菜心200克；辅料盐2克；蒜1勺；蒜炒菜芯的做法步骤1：菜心，洗净，切段；备好大蒜；2：热锅，入油，这里的锅，一定要热；3：先入根部，翻炒两下，速度；4：再入菜叶；5：放点盐；翻炒，快速，扁了，就可以出...
虾仁炒鸡蛋主料虾仁150g；鸡蛋5个；辅料葱一根；调料盐少许胡椒粉少许生抽一小勺虾仁炒鸡蛋的做法步骤1：虾仁去掉虾线，中间切一下分开，这样虾容易熟易入味。2：清洗干净虾仁，沥干水份，放...
砂锅焖鸡主料鸡肉小半只；辅料姜适量；葱适量；调料油适量盐适量料酒适量蚝油适量老抽适量砂锅焖鸡的做法步骤1：鸡肉切块，用姜片盐油料酒生粉稍腌一会。2：砂锅加油和姜片烧热。3：倒入...
紫薯黄瓜卷主料紫薯泥三勺；面粉适量；辅料黄瓜一根；沙茶酱适量；紫薯黄瓜卷的做法步骤1：面粉加水搅匀2：加入适量的紫薯泥和匀3：过筛使其更加的细腻4：方形锅，放油，倒入紫薯面糊，煎熟5：煎熟...
洋葱炒鸡蛋主料洋葱一个；鸡蛋两个；辅料盐少许；花生油适量；洋葱炒鸡蛋的做法步骤1：准备原料2：洋葱切丝，鸡蛋打散3：热锅凉油，先炒鸡蛋，把鸡蛋炒好盛出备用4：盛出鸡蛋后，加少许油放入洋葱略...
糟熘鸡片主料鸡胸肉250g；黄椒8g；青椒8g；红椒8g；辅料糟油30g；糖2g；水淀粉20g；蛋清1只；水15g；姜水5g；盐8g；葱5g；油30g；糟熘鸡片的做法步骤1：鸡胸肉切片放入碗中，加入鸡蛋清、葱姜水、精盐、淀...
洋葱土豆丝主料土豆2个；洋葱20克；辅料盐适量；醋适量；酱油适量；食用油适量；清水适量；洋葱土豆丝的做法步骤1：准备食材2：土豆去皮擦丝泡水，洋葱取20克切丝备用3：锅中热油下入洋葱煸香4：再...
家常炖豆腐主料水豆腐一块；辅料葱适量；黄豆酱油适量；十三香适量；盐适量；鸡精适量；蒜适量；家常炖豆腐的做法步骤1：水豆腐，切成小腐乳块大小，锅中加水，烧开放入豆腐，焯水5分钟即可。2：葱切...
西芹百合主料西芹1根；百合2颗；辅料蒜2瓣；调料太太乐鲜鸡汁1勺太太乐芝麻香油1勺盐半勺西芹百合的做法步骤1：西芹择去筋，洗净，斜切成菱形片。2：百合切去两端，剥成片，在清水里浸泡10分...
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