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马蹄酥主料酥皮适量；马蹄粉500g；马蹄300g；辅料水1kg；白沙糖250g；蛋黄50g；白芝麻适量；马蹄酥的做法步骤1：马蹄切丁，马蹄粉用水溶解，1kg水加250g白沙糖，上火沸腾后加入2/3的马蹄水，再加入...
素炒南瓜主料南瓜适量；辅料蒜适量；调料盐适量老抽适量食用油适量素炒南瓜的做法步骤1：新摘的嫩南瓜，自家种的。2：南瓜切块。3：蒜切碎。4：锅烧热放油，倒入蒜爆香，再倒入南瓜加盐和老抽...
香辣牛肚砂锅主料牛肚适量；粉丝适量；金针菇适量；娃娃菜适量；辅料葱段适量；花椒适量；盐适量；料酒适量；郫县豆瓣适量；生姜适量；红油适量；葱花少许；香辣牛肚砂锅的做法步骤1：粉丝提前泡软。2...
香煎茄子主料茄子1个；鸡蛋1个；面粉适量；辅料食用油适量；盐适量；糖适量；醋适量；一品鲜酱油适量；蚝油适量；大蒜适量；香煎茄子的做法步骤1：将鸡蛋打散，和面粉调成鸡蛋糊，茄子切成片，所茄子放...
清炒藕片主料莲藕半根；辅料青椒一根；配料盐少许辣椒面少许香醋少许清炒藕片的做法步骤1：莲藕切片，泡在水里，加入少许醋2：调料切好3：锅中下油，放入调料超香加入藕片，烹入香醋翻炒加入...
丝瓜海鲜汤主料丝瓜适量；蛤蛎适量；虾皮适量；姜适量；蒜适量；辅料盐适量；料酒适量；丝瓜海鲜汤的做法步骤1：葱姜蒜切片2：丝瓜切片3：蛤蛎沸水煮开口在冷水里泡一下用勺子挖出来4：虾米清洗一...
油炒花生米主料花生米200克；辅料盐3克；油炒花生米的做法步骤1：准备花生米备用。2：锅里放入适量油，凉锅凉油，开小火，倒入花生米。3：小火不停的翻炒。（一定要小火，以免花生米炒焦糊了）4：炒...
葱姜炒虾仁主料虾仁适量；辅料葱适量；姜适量；调料油适量生抽适量糖适量葱姜炒虾仁的做法步骤1：剥好的虾仁放点酒，加点姜腌一下。这种虾剥出来的仁就是黑青的，我看虾仁剥出来大大的，...
五香水煮毛豆主料毛豆600g；辅料花椒粒1小把；调料香叶5片八角5颗小米辣6个桂皮1块盐2大勺五香粉1勺清水1500ml五香水煮毛豆的做法步骤1：新鲜毛豆。2：用剪子剪掉根部。3：清水清洗干...
香辣烧鲽鱼主料鲽鱼550g；辅料红尖椒适量；葱姜蒜适量；调料油适量豆瓣酱适量盐适量腐乳适量甜面酱适量白糖适量料酒适量香甜醋适量大料适量香辣烧鲽鱼的做法步骤1：鲽鱼摘洗干净。2...
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