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三鲜韭菜馅饺子主料五花肉200g；小麦面粉800g；辅料虾仁120g；鸡蛋200g；配料鸡汁冻适量五香粉适量生抽适量香油适量三鲜韭菜馅饺子的做法步骤1：韭菜切末，鸡蛋，虾仁去虾线，肉末用生抽，料...
秘制土豆焖牛腩主料牛腩2斤；大土豆2个；辅料豆瓣酱1大勺；大葱1根；陈皮1片；辣椒适量；花椒粒适量；八角1颗；桂皮1段；香叶1片；啤酒1罐；秘制土豆焖牛腩的做法步骤1：把清洗好的牛腩切成大方块2：...
肉末卷心菜包子主料中筋面粉700克；猪肉450克；卷心菜500克；辅料姜适量；葱适量；蒜头适量；配料生抽适量老抽适量精盐适量菜籽油适量肉末卷心菜包子的做法步骤1：取250ML温水，加入酵母1小...
蜗牛馒头主料面粉200克；辅料黑米粒适量；调料酵母2克可可粉5克蜗牛馒头的做法步骤1：酵母加入100克左右的温水融化。2：再倒入面粉中揉成光滑的面团。3：.放置在温暖的地方醒发至原来...
炒山药主料山药适量；辅料葱段适量；炒山药的做法步骤1：热油放入山药翻炒。2：翻炒6-7分钟。3：加入适量葱段继续翻炒2-3分钟。4：翻炒2分钟加入适量盐调味。虾皮山药炒鸡蛋主料鸡蛋100...
炒猪肚主料猪肚300克；辅料生姜10克；大蒜5克；盐5克；料酒10ml；蒜叶5克；老抽5克；炒猪肚的做法步骤1：生姜，大蒜，备好2：蒜叶，备好3：热锅，入油，4：生姜，大蒜，翻炒5：去蒜叶，翻炒6：入猪肚，翻炒，调味，加凉水，烧...
紫薯馅主料紫薯7小个；白糖60G；辅料纯牛奶1瓶250ml；玉米油适量；紫薯馅的做法步骤1：紫薯洗净！2：切片上锅蒸！3：蒸好的紫薯/牛奶/白糖/玉米油备好！4：可以直接加牛奶和加糖压成泥。（这样炒出...
南瓜馒头主料糖15g；面粉216g；酵母2-3g；南瓜180g；辅料奶粉15g；南瓜馒头的做法步骤1：南瓜去皮，切条或者小块，上锅蒸，大约20分钟2：把南瓜撵碎，按着主料顺序放入面包机3：启动“和面”功能4：分...
麻酱豇豆主料豇豆300g；辅料白芝麻50g；食用油40g；盐2g；鱼露少许；生抽少许；白糖2g；麻酱豇豆的做法步骤1：将芝麻炒熟2：放入干磨杯里3：打至粉末状4：倒入干净的碗里5：锅里倒40g油烧热6：倒入碗...
梅干菜烧肉主料五花肉一斤；辅料梅干菜一把；姜适量；蒜适量；配料料酒适量生抽适量老抽适量冰糖适量盐适量鸡精适量梅干菜烧肉的做法步骤1：五花肉切块，过水，温水洗去白沫后控干水。2：锅...
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