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土豆泥主料土豆适量；辅料葱适量；白芝麻适量；盐适量；黑胡椒适量；牛奶适量；土豆泥的做法步骤1：土豆切小丁，大火蒸熟；2：蒸熟的土豆丁剁泥；3：在土豆泥中加入1匙盐、白芝麻和牛奶拌匀；4：将拌匀...
土豆泥主料土豆350克；淡奶油100克；细砂糖40克；辅料黄油15克；薯片一桶；土豆泥的做法步骤1：土豆350克、切片，黄油15克提前拿出来解冻。2：土豆上锅蒸20分钟，取出后趁热加入黄油。3：用勺子...
青椒土豆片炒肉主料五花肉片适量；青椒1个；土豆2个；辅料盐适量；糖适量；酱油适量；鸡精适量；葱适量；青椒土豆片炒肉的做法步骤1：五花肉片、青椒、土豆、葱，原料很常见又便宜，而且没有季节...
多彩荷包烫面蒸饺主料菠菜300克；面粉200克；玉米油8克；面团适量（其它颜色）；辅料菠菜渣适量（榨汁后）；猪肉馅适量（调味后）；鸡蛋黄适量（煮熟）；多彩荷包烫面蒸饺的做法步骤1：尽量选择叶厚、绿的菠...
椒盐小土豆主料小土豆适量；辅料葱花适量；配料椒盐适量椒盐小土豆的做法步骤1：小土豆连皮洗净入蒸锅。2：大火蒸至小土豆用筷子试一下穿过去就熟了。3：用刀背稍微压扁一下。如果不...
＜客家菜＞客家小炒主料五花肉200g；鱿鱼干80g；五香豆腐干80g；辅料芹菜30g；大葱半棵（50g）；生姜半块（10g）；大蒜2粒（10g）；小红尖椒4个（10g）；花椒6粒（0.1g）；配料红标米酒1大匙（15mL）食盐1/2小匙（3g）酱油2小...
蒸莲藕肉丸主料莲藕1节；肉泥200g；辅料料酒少许；胡椒粉少许；蚝油少许；姜少许；香菜少许；蒸莲藕肉丸的做法步骤1：准备所需食材2：肉泥里加料酒、蚝油、姜末、胡椒粉搅打上劲3：莲藕去皮切碎...
莲藕猪肉馄饨主料面粉200克；猪肉300克；莲藕100克；辅料香油10克；鸡粉10克；白糖2克；胡椒粉1克；酱油15克；葱适量；牛肉粉10克；紫菜适量；姜适量；莲藕猪肉馄饨的做法步骤1：把肥瘦相间的猪肉剁碎...
家乡小炒主料荞头200克；鱿鱼干2个；木耳10克；干香菇3朵；生粉水小半碗；盐少许；辅料荷兰豆300克；猪肉50克；腐竹20克；蚝油2汤匙；洋葱少许；家乡小炒的做法步骤1：准备所以材料鱿鱼，香菇，木耳，腐竹...
韭菜虾仁水饺主料大虾300-400克；韭菜500克；鸡蛋3只；辅料料酒适量；色拉油适量；芝麻油适量；蒸鱼豉油适量；盐适量；蚝油适量；韭菜虾仁水饺的做法步骤1：大虾冲洗干净，用牙签在距虾头第二节处...
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