大众美食网（www.dzmeishi.com），为您奉献戚风蛋糕相关的美食做法，菜谱大全。
原味戚风主料低筋面粉100g；鸡蛋清110g；蛋黄60g；细砂糖（蛋清）60g；细砂糖（蛋黄）25g；牛奶65g；植物油50g；辅料泡打粉1小勺；原味戚风的做法步骤1：原料全部称重准备好2：先将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开...
奶牛蛋糕卷主料鸡蛋4颗；低筋面粉80克；牛奶55克；玉米油40克；细砂糖60克；可可粉5克；辅料果酱适量；柠檬汁几滴；奶牛蛋糕卷的做法步骤1：可可粉用一点点热水调开，不要有疙瘩。2：55克牛奶加入...
红枣红糖戚风蛋糕主料低筋面粉85ｇ；鸡蛋5个；红枣80ｇ；辅料红糖粉50ｇ；细砂糖30ｇ；玉米油40ｇ；清水40ｇ；红枣红糖戚风蛋糕的做法步骤1：红枣洗净后晾干，再去核，切细，越细越好，以免红枣皮影响了成品的口...
经典传说—无油柠檬戚风主料低粉75克；蛋黄4个；蛋白4个；辅料细砂糖60克；柠檬汁25ml；水35ml；无油柠檬戚风的做法步骤1：蛋黄加30克糖搅拌至糖融化2：柠檬汁加水混合，倒入蛋黄中拌匀3：再筛...
酸奶戚风纸杯蛋糕主料老酸奶65克；低粉60克；玉米油24克；细砂糖50克；柠檬汁适量；辅料淡奶油100克；装饰糖片适量；酸奶戚风纸杯蛋糕的做法步骤1：准备好原料，酸奶最好用老酸奶。2：蛋白蛋黄...
红豆戚风主料低筋粉85克；鸡蛋4个；红豆适量；植物油40克；牛奶40克；辅料糖80克；红豆戚风的做法步骤1：材料准备好，蛋清盆要无油无水2：烤盘用油纸包好3：面糊和做戚风一样，这里就不多说了，烤盘...
红枣红糖戚风主料鸡蛋2个；红糖20g；低筋粉30g；辅料色拉油1勺；红枣几颗；红枣红糖戚风的做法步骤1：两个蛋黄加入色拉油和5g红糖搅拌均匀2：几颗红枣洗干净，切成小碎块3：然后加入红枣，筛入...
可可奶油戚风主料低筋面粉115克；鲜奶油200ml；鸡蛋5个；酸奶115克；辅料白醋1ml；细砂糖120克；可可粉25克；色拉油60克；可可奶油戚风的做法步骤1：将5个蛋白加白醋60克白砂糖打成干性发泡，手...
花生酱戚风杯子蛋糕主料鸡蛋1个；低筋面粉（蛋糕粉）15克；辅料柔滑花生酱30克；牛奶30克；调料细砂糖15克花生酱戚风杯子蛋糕的做法步骤1：材料大合影：带壳称重65克的鸡蛋，去壳后约重57克，柔...
菠菜蛋糕主料低粉60克；菠菜泥60克；细纱糖30克；橄榄油40ml；土鸡蛋4个；菠菜蛋糕的做法步骤1：准备材料2：菠菜热水焯过放凉3：放搅拌机打成菠菜泥4：打好的菠菜泥5：蛋黄蛋白分离，蛋黄和橄榄油...
dzmeishi
