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西柚戚风主料低粉40克；蛋黄2个；玉米油15克；西柚肉55克（稍挤去汁后）；蛋白2个；细砂糖20克（蛋白用）；西柚汁25克；柠檬汁几滴；辅料砂糖10克（蛋黄用）；西柚戚风的做法步骤1：西柚剥出肉，用勺子等工具...
电饭锅蘑菇焖饭主料大米500克；辅料鲜香菇12个；洋葱0.5个；胡萝卜1个；腊肠200克；猪油3匙；电饭锅蘑菇焖饭的做法步骤1：鲜香菇洗淨、去蒂、切丁。2：半棵洋葱，切丁。3：胡萝卜去皮、切丁。4：...
香橙戚风主料低筋面粉80g；鸡蛋4个；色拉油40g；橙肉汁60g；细砂糖蛋黄部分10g；细砂糖蛋清部分50g；辅料柠檬汁几滴；橙皮屑一个橙子的皮量；香橙戚风的做法步骤1：准备橙肉汁，将橙子洗净，用刀...
红薯戚风主料蒸熟红薯泥100克；低粉50克；鸡蛋3颗；辅料沙拉油20克；牛奶20克；白糖45克；红薯戚风的做法步骤1：将蛋白蛋黄分离，蛋黄中加入沙拉油20克、白糖15克搅拌均匀2：接着加入牛奶、红...
西柚气泡茶主料西柚1只；唐造翠峰绿茶1包；益力多1瓶；气泡水少许；冰块半杯；糖浆少许（或蜂蜜）；辅料迷迭香1-2片（或薄荷）；西柚气泡茶的做法步骤1：西柚剥出果肉放到杯子里捣得细碎。2：倒半杯冰...
紫薯爱心煎蛋主料紫薯2个；淀粉适量；辅料鹌鹑蛋10个；紫薯爱心煎蛋的做法步骤1：先看看收到的丘比沙拉产品：2袋25ml芥末口味（适合做蔬菜、海鲜、饺子酱料等）；2袋25ml焙煎芝麻口味（适合做...
双色花纹戚风蛋糕主料低筋面粉30g；色拉油30g；牛奶30g；细砂糖30g；鸡蛋3个；可可粉10g；白醋2滴；双色花纹戚风蛋糕的做法步骤1：30g牛奶、30g色拉油和5g细砂糖装入无油、无水的干净盆中，用...
拉花戚风主料可可粉5g；鸡蛋3个；牛奶28g；低粉47g；辅料糖40g；玉米油25g；拉花戚风的做法步骤1：蛋白蛋黄分离，蛋黄加牛奶，玉米油，低筋粉搅拌均匀，蛋白打发，干性发泡，蛋白蛋黄糊搅拌均匀2：分成...
依然学烘培--草莓饼干主料低筋面粉200克；奶粉30克；黄油95克；鸡蛋1个；果酱半瓶；辅料白糖20克；盐巴2克；草莓饼干的做法步骤1：材料：低粉200克奶粉30克黄油95克白糖20克盐巴2克鸡蛋1个果...
棉花蛋糕主料白糖50g；牛奶65ml；黄油45g；鸡蛋5个；低筋面粉65g；辅料盐少许；柠檬汁几滴；棉花蛋糕的做法步骤1：把需要的材料用称称好，有几样忘拍照了。2：把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离。蛋黄液是...
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