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糖桂花芋头蒸糕主料荔浦芋头(熟)300g；糖桂花50g；粘米粉150g；牛奶65g；糖粉55g；辅料椰子油50g；调料泡打粉2g糖桂花芋头蒸糕的做法步骤1：除椰子油外的全部食材倒入厨师机面桶内。2：启动...
冰糖雪梨银耳粥主料冰糖8个；雪梨1个；银耳1块；辅料红枣5个；枸杞子10个；冰糖雪梨银耳粥的做法步骤1：把银耳提前用温水泡至少1小时，泡的时间越长煮的时候越容易煮出糯性。把枣，枸杞，冲洗...
大米粥主料大米1碗；辅料水6～7碗；调料食用碱1g大米粥的做法步骤1：大米用小碗盛多半碗，用水洗2遍。2：将洗净的大米倒入高压锅内，倒入6-7碗水，放入碱面1克。盖上锅盖，放上压力阀，大火烧开...
啤酒鸭主料鸭半只；辅料仔姜颗；调料啤酒一听配料葱姜蒜花椒八角适量配料豆瓣酱青椒适量啤酒鸭的做法步骤1：鸭焯水一遍。2：然后热锅放热葱姜蒜花椒八角炒香，放豆瓣酱炒出红油，下鸭肉...
油焖春（冬）笋主料春（冬）笋适量；红烧酱油适量；清水适量；辅料盐适量；糖适量；油焖春（冬）笋的做法步骤1：袋装冬笋或春笋清水浸泡15分钟，清洗干净，挤干水分。2：炒锅加多些的油，这道菜的重点是重油...
香干回锅肉主料五花肉200克；香干200克；辅料青椒2个；红椒1个；青蒜2根；配料大蒜适量豆瓣酱适量姜片适量糖适量生抽适量料酒适量油适量盐适量香干回锅肉的做法步骤1：准备好原材料；2：五...
杏仁豆腐主料杏仁露200毫升；鱼胶粉8克；水半碗；辅料牛奶100毫升；糖15克；杏仁豆腐的做法步骤1：准备原材料，白糖可用可以不用，如果喜欢甜一些就加一点糖，如果觉得甜味够了就不用加糖了。...
芋头蒸排骨主料排骨300克；辅料芋头150g；葱花少许；调料盐1勺糖2勺鸡精少许生抽适量老抽少许蚝油少许香油1勺芝麻油少许生粉2勺芋头蒸排骨的做法步骤1：将排骨砍成块状备用。2：芋头...
芋仔烧排骨主料芋仔适量；排骨适量；辅料姜适量；八角适量；桂皮适量；香叶适量；调料油少许生抽适量老抽少许冰糖适量叉烧酱一大勺腐乳一块芋仔烧排骨的做法步骤1：排骨焯过水。2：锅里下点...
玉米雪梨汁主料玉米1根；雪梨1个；辅料清水1000毫升；玉米雪梨汁的做法步骤1：准备材料：1根玉米和1个雪梨，喜欢甜味浓度高的，可以准备些白糖2：雪梨削皮去心，切小块3：新鲜玉米棒切小段，再切...
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