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鲜虾面主料鲜虾4只；金龙鱼活性发酵空心挂面80克；鸡蛋1个；西兰花少许；辅料葱少许；金龙鱼芝麻香油少许；盐3克；鸡精3克；食用油适量；鲜虾面的做法步骤1：先把大虾清洗一下，用剪刀剪去虾枪和...
豆沙卷主料面粉200g；南瓜粉3g；细砂糖10g；盐1g；酵母粉2g；牛奶100g±10g；玉米油10g；辅料豆沙馅适量；豆沙卷的做法步骤1：除豆沙馅外，所有材料放进面包桶。揉面25分钟左右，成光滑面团。发酵...
红薯粉煎蛋汤主料红薯粉适量；辅料鸡蛋适量；生菜适量；葱段适量；红薯粉煎蛋汤的做法步骤1：红薯粉加入鸡蛋搅拌。2：热少许油煎。3：热油。4：两面煎。5：捞出切成片。6：备用。7：锅中热少许菜...
豆角猪肉包主料面粉400克；水适量；豆角300克；猪肉馅200克；辅料葱适量；姜适量；蒜适量；酵母2g；食盐一勺；酱油一勺；鸡精半勺；大酱一勺；料酒一勺；白糖半勺；蚝油半勺；十三香半勺；食用油一勺；豆角猪...
玉米发糕主料水400克；奶粉10克；小麦粉200克；玉米粉100克；糖30克；酵母3克；辅料葡萄干适量；蔓越莓碎适量；玉米发糕的做法步骤1：准备好所有食材2：把小麦粉，玉米粉，糖，酵母，奶粉全部放入一只干...
小油条主料面粉300g；酵母3g；泡打粉5g；盐5g；食用油15g（和面用）；温水165g；辅料油适量（炸制用）；小油条的做法步骤1：面粉，泡打粉，盐搅拌均匀，加入食用油混合搅拌均匀，温水化开酵母倒入面粉中，揉成...
烫面油饼主料高筋粉150g；辅料小苏打3g；油适量；调料盐5g烫面油饼的做法步骤1：高筋粉、小苏打、盐加入热水（不烫手）和成面团。2：分三等份。3：刷玉米油。4：擀成薄饼再刷一层油。5：从圆心...
心形土豆饼主料土豆一个；辅料玉米淀粉适量；面粉适量；配料番茄酱适量盐适量油适量心形土豆饼的做法步骤1：土豆去皮切片，过清水洗去淀粉，沥干水分。2：上蒸笼大火蒸约10分钟至熟透。3：...
卤肉荷叶夹主料面粉250克；水125克；酵母1.5克；香菜2根；青椒一根；红椒一根；卤肉3块；辅料盐少许；生抽少许；卤汁一汤匙；卤肉荷叶夹的做法步骤1：面粉中加入用温水融化的酵母水，和成面团，发酵至...
豆渣饼主料面粉50克；鸡蛋1个；豆渣适量；辅料葱适量；盐适量；豆渣饼的做法步骤1：葱切成粒放入容器2：倒入豆渣和面粉3：倒入盐和鸡蛋，拌匀4：热锅，加入少许油。煎至两面金黄即可。5：口感软滑。...
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