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和风咖喱主料牛肉150g；马铃薯2个；胡萝卜1个；洋葱1个；辅料蒜2瓣；咖喱块半盒；番茄酱1汤匙；酱油1汤匙；咖喱粉半汤匙；香叶2片；黄油2汤匙；水适量；和风咖喱的做法步骤1：准备好所有材料，牛肉横切0...
花卷主料面粉200g；水100g；酵母3g；辅料盐适量；油适量；花卷的做法步骤1：面粉加水，酵母和成团，然后盖上保鲜膜发酵到2倍左右的大小2：取出揉揉排出空气，然后松弛10分钟3：擀成一张大面皮4：撒...
热狗主料高筋面粉170克；水85克；奶粉8克；糖25克；盐3克；黄油20克；蛋液20克；酵母8克；辅料生菜适量；沙拉适量；火腿肠6个；热狗的做法步骤1：后油法，将所有材料放入面包机，揉成面团。直到揉至能拉...
窝窝头主料玉米面200G；辅料糖20G；水150G；窝窝头的做法步骤1：准备好水，糖放在玉米面里。2：玉米面和白糖搅拌均匀3：加水，揉成面团4：盖上保鲜膜，醒10分钟5：分成差不多小块，然后揉成球6：用大...
煎饼主料面粉适量；水适量；辅料油适量；盐适量；醋适量；辣椒粉适量；大蒜适量；土豆适量；十三香适量；味精适量；美味鲜适量；大葱适量；煎饼的做法步骤1：适量面粉慢慢加入水2：搅拌到比较稀的面糊3：...
焖面主料猪瘦肉适量；芹菜适量；黄豆瓣适量；二刀面条适量；辅料花椒适量；料酒适量；姜适量；白胡椒适量；老抽适量；焖面的做法步骤1：瘦肉切丝，加入少量料酒、盐、白胡椒，老抽腌制三分钟，姜切丝，...
拌烂主料面粉500g；辅料土豆4个；豆角300g；拌烂的做法步骤1：土豆切块。2：豆角切块。3：面粉土豆搅匀。4：放到蒸锅蒸半小时。5：晾十分钟。6：倒少许油爆炒。拌汤主料生姜15克；葱花15克；蘑菇2...
韭菜肉龙主料面粉200克；韭菜一把；猪肉一块；辅料白砂糖5克；泡打粉少许；酵母粉2克；盐少许；韭菜肉龙的做法步骤1：韭菜洗干净，甩掉水分，切去根部不要，然后把剩下的韭菜段切碎备用。2：五花肉...
老式面包主料酵头用面包粉140克；酵头用低筋面粉60克；酵头用水160克；主面团用面包粉140克；主面团用低筋面粉60克；主面团用水36克；主面团用鸡蛋60克；辅料酵头用白砂糖16克；酵头用即发...
肉包主料猪肉400克；面粉500克；辅料姜适量；酵母5克；盐适量；水适量；葱适量；肉包的做法步骤1：揉面，一斤面粉，加适量水，5克酵母。酵母用30度温水搅拌好再加入面粉中。2：放入有温水好锅内发面...
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