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烤乳鸽主料乳鸽1只；辅料黑胡椒适量；配料料酒1汤勺蒸鱼鼓油半汤勺生抽半汤勺鱼露1汤勺调和油少许蜂蜜10克烤乳鸽的做法步骤1：.材料：乳鸽1只料酒1汤勺生抽半汤勺蒸鱼鼓油半汤勺鱼...
卤鸡胗主料鸡胗800克；辅料盐10克；生抽1汤匙；老抽1茶匙；白糖3克；大料3个；五香粉15克；葱姜适量；卤鸡胗的做法步骤1：把鸡胗反复清洗干净。2：锅中放入清水，加葱姜，放入鸡胗。烧开后，煮1分钟即...
奇亚籽蒜香烤茄子主料茄子1根；盐5g；油10g；蓓莉莱奇亚籽适量；辅料蒜8瓣；糖2g；水1汤匙；奇亚籽蒜香烤茄子的做法步骤1：准备好食材备用2：大蒜切成蒜末，加入盐、糖、鸡精和油，再加半汤匙的水...
烧排骨主料排骨500g；土豆1个；胡萝卜1个；辅料生姜1块；调料大蒜瓣4个生抽适量大葱1个料酒适量豆瓣酱适量豆豉酱适量烧排骨的做法步骤1：准备好原料。2：排骨切成小块。3：将排骨焯水，水中...
烧烤味三黄鸡大拌菜主料三黄鸡胸1个；干腐竹50克；小萝卜250克；新奥尔良烤肉料5克（a）；意大利香草0.5克（a）；辅料葱10克；姜10克；6月鲜酱油4汤匙（a）；糖2汤匙（a）；盐适量（a）；蒜末10克；黑胡椒粉0.5汤匙（a）；自...
芝士焗番薯主料番薯3个；牛奶适量；白糖2汤匙；芝士片100克；芝士焗番薯的做法步骤1：1、先将番薯隔水蒸熟，晾凉后剖开，用汤匙小心把番薯瓤挖出来，注意不要把皮挖破。2：2、把挖出来的番薯...
烤猪颈肉主料猪颈肉适量；辅料柠檬叶适量；香菜杆适量；红辣椒适量；绿辣椒适量；葱适量；蜂蜜适量；橄榄油适量；配料海鲜酱油适量老抽适量鱼露适量酒适量盐适量胡椒粉适量苹果醋适量烤猪颈...
蒜香排骨主料花生米适量；菊花菜一颗；大蒜子一把；肋排两根；辅料生抽两汤匙；料酒两汤匙；淀粉小半碗；蒜香排骨的做法步骤1：排骨洗净，用盐、蒜泥（要很多）、生抽、料酒腌至少两个小时。2：多余...
烧卖主料猪上肉500克；冬菇干10个；小木耳干1个；蚝油2匙；白砂糖0.3匙；盐0.5匙；胡椒粉2克；生粉2匙；云吞皮300克；烧卖的做法步骤1：主材料（冬菇、木耳提前泡发，肉要有点肥才吃起香喔）2：剁成馅（我...
广式叉烧肉主料猪里脊半条；叉烧酱30克；辅料料酒1勺；生抽2勺；老抽1勺；蜂蜜2勺；广式叉烧肉的做法步骤1：准备好叉烧酱，蜂蜜，老抽，料酒和生抽。猪里脊我切了半条用2：用叉子或牙签在猪里脊表...
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