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香辣烤鱿鱼筒饭主料鱿鱼60；米饭80；洋葱20；胡萝卜10；青红椒10；西葫芦10；辅料植物油适量；盐3；鸡粉2；蒜蓉辣酱1勺；葱花儿少许；孜然适量；黑胡椒粉适量；香辣烤鱿鱼筒饭的做法步骤1：鱿鱼清理干净...
蜜汁烤鸽主料鸽子一只；辅料蜂蜜适量；酱油适量；糖适量；盐适量；蜜汁烤鸽的做法步骤1：把鸽子洗干净，加入酱油，糖，盐腌制2：把鸽子放入预热好210度烤箱中，旋转方式，烤三十分钟3：取出刷上一层蜂...
红焖羊肉主料羊肉2000g；辅料花椒适量；香叶几片；豆扣1个；草果1个；桂皮适量；辣椒几个；红曲粉少许；老抽适量；啤酒一瓶；葱适量；姜几片；红焖羊肉的做法步骤1：羊肉切块洗净，控干水分。2：锅中放少...
芳香藕片主料藕适量；糖适量；玫瑰酱适量；芳香藕片的做法步骤1：藕切片。2：藕片加水，玫瑰酱，糖。煮干。3：装盘。香草烤鸡主料鸡1只约3.5斤重；辅料盐1茶匙；菜油2汤匙；迷迭香1/2茶匙；罗勒1/2...
秘制烤翅根主料鸡翅根6个；辅料盐适量；料酒适量；鲜酱油少许；老抽少许；芝麻油少许；冰糖5粒；蒜2瓣；姜3片；淀粉30g；秘制烤翅根的做法步骤1：姜洗净切片。2：蒜去皮，切成末状。3：冰糖中倒入50ml开...
鸡肉沙拉主料鸡胸肉1块；辅料洋生菜半颗；调料番茄酱20g鸡肉沙拉的做法步骤1：鸡胸肉剁小块，加白糖，盐，十三香。2：拌入黑胡椒酱和柠檬水，最后放入橄榄油。3：锅化黄油。4：放入加肉炒熟。5：...
私房叉烧排骨主料排骨1000g；辅料生姜几片；葱适量；生抽1小勺；糖适量；盐适量；高度白酒2小勺；私房叉烧排骨的做法步骤1：叉烧洗净，沥干水分（或者用厨房纸把水吸干）。调制酱汁，把生抽盐糖高度...
【啤酒烤鱼】主料鲤鱼700克；红海椒适量；啤酒2瓶；姜适量；番茄酱适量；白糖适量；辅料西红柿适量；泡椒适量；豆瓣酱适量；蒜适量；蚝油适量；野山椒适量；啤酒烤鱼的做法步骤1：鲤鱼从鱼背入刀，把鱼...
泡椒烤龙利鱼主料龙利鱼2块；辅料泡椒2勺；料酒2勺；生抽1勺；香椿苗若干；熟白芝麻若干；泡椒烤龙利鱼的做法步骤1：龙利鱼解冻，拭干水分，放辅料。2：把辅料涂抹到鱼片正反面。3：烤箱加热200度...
菠萝鸡翅主料鸡翅中350g；菠萝80g；辅料食用油300ml；盐2g；糖15g；醋10ml；酱油5ml；清水适量；番茄酱一大勺；葱一段；蒜2颗；辣椒半个；胡萝卜一块；菠萝鸡翅的做法步骤1：鸡翅中用开水焯烫一下2：将翅...
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