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空心麻球主料糯米粉100g；白糖45g；开水70g；辅料白芝麻适量；空心麻球的做法步骤1：把水加白糖煮开，倒入糯米粉，拌匀，用手多搓几下2：静置半小时以上，有时间可以静置两三个小时以上3：分成30...
褡裢火烧主料面粉400g；猪肉300g；辅料清水230g；韭菜300g；盐2g；姜10g；香油15g；鸡粉5g；生抽20g；鸡蛋2个；玉米油20g；褡裢火烧的做法步骤1：准备食材2：面粉里分次加入230克水用筷子搅成面絮3：然...
广式角仔（油角）皮料低筋面粉500g鸡蛋6个（带壳约60g/个)黄油或猪油，40g馅料熟花生100g白芝麻50g椰蓉（丝）50g花生酱或芝麻酱，50g（可不加）白糖100g广式角仔的做法步骤1：花生炒熟，用擀面杖...
肉酱主料绞肉300克；辅料圆葱1/2个；淀粉3勺；料酒1勺；生抽2勺；白糖1勺；五香粉1/2勺；白胡椒粉1/2勺；盐1/2勺；葱2块；八角1个；姜适量；蒜适量；肉酱的做法步骤1：圆葱切丝放淀粉拌匀备用绞肉放料酒...
炸排叉主料面1000g；鸡蛋500g；辅料盐适量；炸排叉的做法步骤1：打鸡蛋2：芝麻洗净备用3：鸡蛋打散里面放入芝麻，加入面粉，一点一点添加到合适，不用加水，用鸡蛋液和面4：把面和好，醒半个小时左...
蒸饼主料面粉200g；辅料油适量；盐少许；蒸饼的做法步骤1：和面，将200g面粉一分为二，开水中少加一点点盐，一半烫面，搅拌成絮状，没有干面粉，剩下一半温水和面，待冷却后再揉成面团，盖上保鲜膜...
薄脆饼主料面粉500克；辅料玉米油60克；盐6克；苏打0.5克；水235克；薄脆饼的做法步骤1：把所有材料放到面包机里，按上和成键2：20分钟后，成了光滑的面团3：取一小块，擀成簿面4：切成方块，在每一块...
银耳梨汤主料银耳适量；梨子2个；辅料红枣适量；小糯米汤圆适量；冰糖2坨；枸杞适量；银耳梨汤的做法步骤1：银耳提前一晚冷水泡发、最少也要泡发5小时以上、洗净、撕小朵，去缔！放入电锅中、...
烙菜馍主料红薯叶适量；面粉适量；辅料纯净水适量；调料盐少许生抽少许醋少许蒜少许香油少许烙菜馍的做法步骤1：红薯叶洗净沥干水分，备用。2：捣好的蒜泥加少许盐.醋.生抽.香油拌匀，备...
炸油糕主料糯米粉350g；开水230g；红豆沙300g；辅料色拉油30g；白糖15g；炸油糕的做法步骤1：1、选把糖，油，放入开水中溶化；2：再加入糯米粉活匀，直到面团光滑，醒面半小时；3：在案板上涂油，并把面团...
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