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自制大米锅巴主料剩米饭适量；自制大米锅巴的做法步骤1：把大米泡在水里。2：在不粘锅里扑米饭。不要太厚！3：过一候儿，米饭在锅里把边围翘起来。这个事说明锅巴快形成了的信号！4：锅里的...
三文鱼主料三文鱼200克；辅料花生油6匙；生抽3克；三文鱼的做法步骤1：买回来的三文鱼！2：热油锅，把三文鱼整齐摆在不粘锅里，中火煎！3：一面煎好了，翻过来煎另一面即可！4：装碟后，淋上生抽就可以...
香蕉水晶糕主料香蕉85g；辅料木薯淀粉45g；糯米粉45g；香蕉水晶糕的做法步骤1：准备材料：香蕉一根（85克），糯米粉45克，木薯淀粉45克。2：揉成光滑面团。（不需加水，慢慢揉）3：切小块放入蒸笼里。4：...
雪媚娘主料淡奶油300ml；细砂糖30g；奥利奥饼干碎80g；辅料玉米淀粉75g；牛奶400g；热水30g；水磨糯米粉75g；细砂糖130g；黄油50g；雪媚娘的做法步骤1：细砂糖倒入热水中化开（在微波炉加热30秒），然...
海苔虾主料小白虾150克；海苔丝少许；辅料盐几颗；海苔虾的做法步骤1：首选小白虾，越小越好！2：海苔少许，丝成小丝装，或剪碎！备用3：油烧多一点，烧热后放入白虾，等炸得干透了关小火，直至虾干脆，可...
孜然鸭脖子主料鸭脖子500克；辅料孜然粉1克；辣椒50克；蒜50克；八角2个；沙姜2片；香叶3片；桂皮10克；生姜10克；陈皮3克；红枣2个；酱油3ml；料酒3ml；盐5克；油5ml；孜然鸭脖子的做法步骤1：鸭脖子洗净去...
油炸苹果圈主料苹果1个；鸡蛋一个；面粉适量；辅料面包糠适量；油炸苹果圈的做法步骤1：准备用料2：苹果洗净去掉皮3：横着切开，厚度自己掌握，我切了6块4：用裱花嘴去掉中间的籽5：如此做完全部...
香辣鸡米花主料鸡胸肉1块；辅料鸡蛋2个；生粉50克；面包糠50克；盐1勺；黑胡椒粉2勺；白胡椒粉1勺；料酒1勺；辣椒粉1勺；香辣鸡米花的做法步骤1：鸡胸肉洗净沥干水2：切丁3：放入黑胡椒粉、白胡椒粉...
干锅麻辣鸡腿主料鸡腿4个；尖椒一个；葱适量；干红辣椒适量；姜适量；蒜适量；辅料生抽适量；老抽适量；蚝油适量；盐适量；料酒适量；淀粉适量；糖适量；植物油适量；麻椒适量；花椒适量；八角适量；干锅麻辣...
家庭版散子主料面适量；辅料黑芝麻适量；油适量；盐适量；家庭版散子的做法步骤1：碗中放芝麻，鸡蛋，油，盐水，面粉搅拌2：面揉好切条，最好切的细一些3：放油盆里盘起来，等待2小时，捞出像图中用筷子...
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