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凉拌萝卜丝主料白萝卜1个；小米椒4个；蒜4瓣；辅料盐适量；辣椒面适量；花椒面少许；白糖少许；生抽适量；油少许；陈醋1大匙；凉拌萝卜丝的做法步骤1：小米椒和蒜洗净，小米椒薄薄的切片，蒜切末备用...
炒绿豆芽主料绿豆芽200G；辅料油适量；盐适量；姜适量；蒜适量；炒绿豆芽的做法步骤1：豆芽洗净2：切好姜和蒜3：热油锅，炒姜蒜4：下豆芽炒5：炒软，放盐炝炒黑豆芽主料黑豆芽500g；辅料干红椒10g；大蒜...
泡菜豆腐汤主料泡菜200克；嫩豆腐1块；蒜肠1段；辅料鸡精适量；盐适量；花椒粉适量；泡菜豆腐汤的做法步骤1：将泡菜切块放入锅中翻炒，然后加入适量的水2：加入少许盐3：加入少许鸡精4：蒜肠切好...
水果银耳甜羹主料银耳15克；香蕉2只；苹果1只；辅料鸡蛋2只；葡萄干30克；枸杞15克；水淀粉适量；白糖8勺；糖桂花适量；水果银耳甜羹的做法步骤1：食材：银耳（已泡发清洗）、香蕉、苹果、鸡蛋（已打入...
炒荷兰豆主料腊肉100g；荷兰豆150g；蒜瓣2颗；辅料盐5g；炒荷兰豆的做法步骤1：荷兰豆洗净用水泡半个小时；2：腊肉切片3：腊肉和蒜瓣放锅里炒香；4：放入荷兰豆和腊肉一起翻炒，加盐调味，荷兰豆熟...
春韭炒螺肉主料螺肉200克；韭菜300克；枸杞十几粒；辅料盐1勺；姜末少许；黄酒1勺；春韭炒螺肉的做法步骤1：准备好原料，枸杞十几粒就可以了，提前用温水泡软。螺肉我在海鲜市场购买的商家剔...
清炒莴苣主料莴苣适量；红椒适量；辅料味精适量；油适量；盐适量；清炒莴苣的做法步骤1：削皮的莴苣,红椒洗净待用.2：莴苣,红椒切斜形块.3：锅内油烧热,放入莴苣翻炒.4：加少许水,合入红椒.加...
酱香鸡主料鸡1只；豆腐皮100克；平菇200克；调料豆瓣酱1大勺葱少许红烧酱油12克肉蔻1个良姜1块花椒数粒八角1个桂皮3克食用油适量姜适量酱香鸡的做法步骤1：选择一只大小适中又好看...
白灼西兰花主料西兰花1颗；蒜3瓣；辅料盐10g；酱油3勺；花生油30g；白灼西兰花的做法步骤1：西兰花洗净，用水泡三十分钟；2：大蒜切片，锅内放清水煮开，大蒜和西兰花梗一同放入锅中煮一小会；3：放入...
煎豆腐主料嫩豆腐1块；辅料蚝油1汤匙；酱油2汤匙；白糖2茶匙；盐1茶匙；清水70ml；煎豆腐的做法步骤1：豆腐切厚片放置一会，让其出水2：锅放油下豆腐煎3：调酱汁；蚝油、酱油、白糖、盐、清水，混合...
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