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美味蛋包饭主料鸡蛋2个；黄瓜一小段；胡萝卜一小段；四季豆适量；冷饭适量；辅料葱适量；盐适量；酱油适量；十三香适量；油适量；美味蛋包饭的做法步骤1：材料如图，还有鸡蛋，冷饭2：鸡蛋加适量盐打匀3...
酥炸琵琶腿主料琵琶腿6个；辅料小苏打6克；淀粉10克；面粉15克；酥炸琵琶腿的做法步骤1：琵琶腿放大料一个葱姜大块花椒几粒多放些盐煮六成熟2：取碗将淀粉面粉小苏打按比例调成糊3：鸡腿...
美味海鲜拌面主料海鲜适量；面条适量；辅料水适量；酱油适量；糖适量；蚝油适量；海鲜拌面的做法步骤1：海鲜洗净，冷水下锅，煮开盛出去壳肉备用。2：配拌料，水:酱油:糖:蚝油，5:3:1:0.5，料下锅小火...
红焖竹仔鱼主料竹仔鱼适量；辅料盐少许；酱油适量；葱花少许；蒜末适量；姜末适量；白砂糖两勺；红焖竹仔鱼的做法步骤1：先把姜末爆香，放入鱼煎熟2：再另起锅，倒油把蒜末炒香，放入煎好的鱼，再依次...
盐焗南瓜子主料干南瓜子300g；辅料盐500g；盐焗南瓜子的做法步骤1：南瓜里面挖出来的南瓜籽。2：清洗干净。3：太阳下晒干，每次晒干的攒起来。4：锅里放食盐，把晒干的南瓜籽也放入。5：不断...
炸薯条主料土豆2个；辅料盐少许；番茄酱适量；炸薯条的做法步骤1：找两个相对大的土豆，切成条。2：下水抄土豆条，水中放少许盐。3：捞出放凉，放冰箱冷冻40分钟。4：油温五成热，下入冻过的土豆...
玉米粒炒火腿丁主料嫩玉米粒200克；辅料火腿肠一根；青椒半个；咸鸡蛋一个；面粉适量；配料花生油适量盐少许玉米粒炒火腿丁的做法步骤1：准备好原材料2：青椒和火腿肠分别切成小丁3：玉米粒...
腌白菜煮土豆主料腌白菜200克；土豆370克；辅料盐适量；味精适量；腌白菜煮土豆的做法步骤1：食材：腌白菜（已清洗切开）、土豆（已洗净去皮切块）2：烧锅倒油烧热，下入切好的土豆翻炒翻炒。3：接着，...
煎猪排主料生粉100g；面包糠80g；鸡蛋1个；猪里脊肉250g；辅料料酒10g；黑胡椒粉2g；盐1g；生抽10g；煎猪排的做法步骤1：猪里脊切成片（厚度根据自己喜好，约5-10mm）2：用刀背或擀面杖把肉片拍打，这样...
奥尔良烤翅主料鸡中翅10个；辅料味好美奥尔良调料适量；蜂蜜适量；油适量；奥尔良烤翅的做法步骤1：选好鸡中翅，中翅的口感较好。2：味好美调料，用冷水调开，不要太多水，千万不要用鼻子闻，粉会...
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