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蜂蜜嫩烤乳鸽主料乳鸽1只;洋葱1个;生姜1块;八角3个;香叶2片;调料生抽4勺料酒2勺老抽1勺蚝油3勺胡椒粉1勺十三香1勺细砂糖1勺盐2勺蜂蜜适量蜂蜜嫩烤乳鸽的做法步骤1:准备食材。2:洋...
桂花红枣莲藕主料莲藕适量;辅料桂花适量;红枣适量;红糖适量;桂花红枣莲藕的做法步骤1:准备材料,莲藕去皮,糯米浸泡半小时2:藕切开顶部3:用筷子把浸泡好的糯米塞到孔里面,塞满就行,不要...
松鼠鲈鱼主料鲈鱼1条;淀粉适量;盐适量;油2/3炒锅;玉米粒适量;豌豆粒适量;番茄汁适量;松鼠鲈鱼的做法步骤1:鲈鱼买回来后去鳞、去腮,去鱼头2:剔除中间的大鱼骨,但是尾巴处不切断3:横切花...
百合糕主料百合适量;粳米适量;糯米粉适量;蜜枣适量;松子仁适量;辅料白砂糖适量;香精适量;百合糕的做法步骤1:.将百合洗净,除去老瓣,将嫩瓣撕去合衣,放于笼内干蒸,蒸至酥烂后取出冷却。以...
无骨酸辣鸡爪主料鲜鸡爪12个;辅料蒜蓉适量;鲜柠檬3片;小青柠4个;腌柠檬1个;调料生抽3勺陈醋6勺白糖1勺无骨酸辣鸡爪的做法步骤1:冷水下锅煮鸡爪,大概七八分钟就可以了。2:洗净后放入...
鸭架汤主料烤鸭架1个;辅料葱少许;姜少许;料酒少许;开水适量;油适量;盐适量;鸡精少许;鸭架汤的做法步骤1:吃剩的鸭架,葱姜备好。2:油热下入鸭架翻炒。3:加料酒、葱段姜片炒香。4:加开水加...
杨梅酱主料杨梅2000g;辅料冰糖适量;柠檬半个;杨梅酱的做法步骤1:杨梅用淡盐水浸泡半小时,洗净,去核,切小块2:把杨梅块放入平底锅内,大火煮开,加入冰糖3:杨梅煮至松软,转小火,继续煮并不停...
枣花糕年糕花馍主料普通面粉500g;酵母4g;无铝泡打粉1g;小枣适量;辅料食用色素适量;枣花糕年糕花馍的做法步骤1:准备食材。普通面粉:500g、酵母:4g、无铝泡打粉:1g2:小枣:适量。洗净后,放...
秋补靓汤---莲藕黑豆排骨汤主料排骨适量;莲藕1块;黑豆适量;辅料葱适量;姜适量;料酒适量;盐适量;胡椒粉适量;鸡精适量;莲藕黑豆排骨汤的做法步骤1:莲藕刮去外皮,黑豆提前泡上。2:把排骨放...
鱼丸汤主料龙利鱼柳500g;辅料香菜适量;香葱适量;调料料酒适量白胡椒粉适量盐少许鸡精少许葱适量姜适量淀粉适量芝麻油少许鱼丸汤的做法步骤1:把龙利鱼柳切成块。2:放入料理机中,加...
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