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豌豆鲜虾羹主料鲜虾150克；豌豆80克；小脆肠6粒；鸡蛋2个；辅料姜1片；水淀粉1勺；白胡椒粉少许；油适量；盐适量；豌豆鲜虾羹的做法步骤1：准备好材料。2：鲜虾去壳挑去虾肠虾线，整只或切丁，加点盐...
豆芽炒肉丝主料黑豆芽200克；肉丝适量；辅料糖1勺；盐适量；生抽适量；鸡精适量；料酒1勺；葱适量；姜适量；豆芽炒肉丝的做法步骤1：准备好材料2：黑豆剪掉根，辣椒切成丝3：肉丝加入适量的生抽料酒腌...
红烧鸡叉骨鸡爪主料鸡爪子500g；鸡叉骨500g；土豆2颗；辅料葱适量；辣椒段适量；八角香叶适量；花椒适量；姜适量；蒜适量；调料盐2勺酱油3勺蚝油1勺老抽1勺料酒1勺红烧鸡叉骨鸡爪的做法步骤1：...
自制苹果果酱主料红富士苹果果肉600g；柠檬汁35g；冰糖320g；辅料凉开水150g；自制苹果果酱的做法步骤1：食材准备：红富士苹果取果肉600g、柠檬2个（取汁35g）、冰糖320g、凉开水150g；2：将柠...
红豆椰汁糕主料红豆30g；椰奶400ml；玉米淀粉50g；辅料砂糖35g；红豆椰汁糕的做法步骤1：红豆浸泡1小时，加适量水煮熟2：将红豆、椰奶和砂糖置入料理机中，选择奶昔键运行至结束3：倒回锅中，加...
红烧豆腐主料豆腐适量；物喜酱油适量；葱适量；姜适量；蒜适量；红烧豆腐的做法步骤1：热油入姜蒜出香2：豆腐入锅，捣碎（或提前切块）3：入酱油料酒4：加葱收汁出锅红烧客家油豆腐主料油豆腐500g；鸡...
空炸黑糖栗子磅蛋糕主料无盐黄油50克；三温糖25克（白砂糖）；黑糖粉25克（红糖粉）；全蛋液50克；低筋粉55克；栗子甘露煮适量（糖水煮栗仁）；无铝泡打粉1克；辅料朗姆酒15克；杏桃果酱适量；防潮糖粉适...
酱炖时蔬主料茄子适量；豆角适量；西红柿适量；辅料甜面酱适量；盐适量；味精适量；香油适量；葱适量；酱炖时蔬的做法步骤1：主要原料2：西红柿切块。3：茄子切长条。4：葱花炝锅。5：炝出香味，加入甜...
黑椒酱鸡翅主料鸡翅适量；姜适量；辅料生抽适量；老抽适量；孜然适量；黑椒酱鸡翅的做法步骤1：鸡翅和姜下热油锅煎，撒少许盐，煎出香味，挤入黑椒酱2：鸡翅和姜，撒少许盐入锅煎出香味，挤入黑椒酱...
虾皮蒸蛋羹主料鸡蛋2个；凉白开250克；辅料橄榄油少许；生抽2汤匙；葱末少许；虾皮适量；虾皮蒸蛋羹的做法步骤1：原料。2：虾皮用热水泡10分钟，取出盐分和杂质。3：鸡蛋、凉白开放入料理杯，打散...
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