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冬瓜薏米骨汤主料冬瓜300克；猪骨450克；辅料薏米30克；配料姜适量葱适量精盐适量冬瓜薏米骨汤的做法步骤1：食材。2：把猪骨泡一泡，洗去血水。3：把薏仁洗净。4：把冬瓜去皮切块。5：烧开水，...
香煎胖头鱼主料胖头鱼1000克；辅料生抽适量；淀粉适量；糖适量；醋适量；油适量；盐适量；十三香适量；鸡精适量；料酒适量；蚝油适量；葱适量；蒜适量；辣椒适量；姜适量；香煎胖头鱼的做法步骤1：把选取好...
虾皮南瓜包子主料虾皮90克；南瓜1块；中筋面粉800克；辅料小葱1棵；油30克；干酵母8克；面粉用室温凉水450克；调料盐2克虾皮南瓜包子的做法步骤1：面粉、南瓜、虾皮准备好。2：面粉、干酵母、...
冬瓜鸭腿汤主料冬瓜一块；鸭腿两只；辅料盐适量；白芷一片；料酒适量；香菜适量；冬瓜鸭腿汤的做法步骤1：鸭腿洗净2：剁成小块3：放凉水锅中，倒入10克左右的料酒，一片白芷，共同煮开4：水开后，将鸭肉...
花蛤丝瓜汤主料丝瓜1根；花蛤适量；姜适量；辅料盐适量；胡椒粉适量；花蛤丝瓜汤的做法步骤1：材料图2：花蛤买回来用淡盐水泡2小时以上再清洗干净3：丝瓜去皮洗净切片，姜切丝4：汤锅放适量水加...
螃蟹粥主料白米100g；螃蟹200g；香油1g；辅料盐2g；葱花2g；螃蟹粥的做法步骤1：白米洗净。2：放入煮过中，放入清水与姜片，烧火煮开。3：螃蟹洗净。4：洗好控水。5：螃蟹切成想要的大小。6：准备好葱...
冰糖桂花雪梨汁主料雪梨1个；桂花蜜少许；辅料冰糖少许；冰糖桂花雪梨汁的做法步骤1：准备食材,2：雪梨洗干净削皮切小块.3：桂花,冰糖加开水调稀.4：雪梨块放入榨汁机中榨汁.5：雪梨汁加入...
滋补鸡汤主料鸡1只；红枣适量；枸杞适量；辅料葱姜适量；冰水3盆；盐适量；黄瓜1根；滋补鸡汤的做法步骤1：准备一只三黄鸡或者是山鸡都可以，只是山鸡炖的时间更长一些。为了食用方便，我让店家...
快手蛋挞主料蛋黄2个；辅料纯牛奶60ml；调料淡奶油120ml炼乳20g蛋挞皮9个快手蛋挞的做法步骤1：蛋黄打散，加入西贝甄选有机纯牛奶、淡奶油、炼乳，搅搅搅，不要太用力以免把蛋黄打发。...
炖排骨主料排骨2斤；辅料香叶3片；葱适量；八角1个；桂皮1块；草果1个；干红辣椒5个；啤酒1听；姜适量；调料生抽20ml老抽5ml白糖15g炖排骨的做法步骤1：排骨洗净切块，香料准备，啤酒准备。2：锅中放...
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