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水果银耳甜羹主料银耳15克；香蕉2只；苹果1只；辅料鸡蛋2只；葡萄干30克；枸杞15克；水淀粉适量；白糖8勺；糖桂花适量；水果银耳甜羹的做法步骤1：食材：银耳（已泡发清洗）、香蕉、苹果、鸡蛋（已打入...
豆皮肉卷主料豆皮3张；肉碎1300克；辅料香菇200克；香葱50克；鸡蛋1枚；配料盐适量鸡粉适量生抽适量味精适量生粉适量豆皮肉卷的做法步骤1：准备好肉碎2：香菇用开水浸泡30分钟洗净切丁3：生...
烤鱿鱼主料新鲜鱿鱼2只；生抽10g；蚝油30g；腐乳2块；料酒5g；生姜15g；橄榄油15g；辅料孜然粉适量；黑胡椒适量；盐少许；葱花少许；烤鱿鱼的做法步骤1：准备好材料2：将鱿鱼洗净，去内脏，揭掉身体上深色...
糯米饭团主料圆粒糯米半碗；血糯米适量；鸡蛋1个；胡萝卜适量；香肠1根；肉松适量；海苔4片；辅料盐适量；黄酒适量；糯米饭团的做法步骤1：两种糯米隔夜泡好至可以轻轻捻碎。2：与血糯米与白糯米...
虾肉荠菜灌汤饺主料水饺粉400g；清水200g；盐少许；辅料猪五花肉300g；虾仁200g；鲜味酱油50g；姜末1大勺；清水100g；香葱100g；荠菜200g；香油2大勺；配料盐适量白糖适量花椒粉适量五香粉适量鸡...
三色豆腐虾泥主料胡萝卜1根；豆腐50克；虾30克；青菜2颗；辅料色拉油少许；盐少许；三色豆腐虾泥的做法步骤1：胡萝卜1根，豆腐50克，虾30克，青菜2颗，色拉油、盐少许；2：胡萝卜洗净，去皮、切碎；3：虾去...
煎猪排主料生粉100g；面包糠80g；鸡蛋1个；猪里脊肉250g；辅料料酒10g；黑胡椒粉2g；盐1g；生抽10g；煎猪排的做法步骤1：猪里脊切成片（厚度根据自己喜好，约5-10mm）2：用刀背或擀面杖把肉片拍打，这样...
雪碧西瓜球主料西瓜四分之一个；辅料雪碧一小瓶；雪碧西瓜球的做法步骤1：将西瓜挖成球状。2：只要用力把挖球器插进西瓜里，再顺时针转一圈，西瓜球就挖好了。3：将挖好了的西瓜球放到碗...
猪肝汤主料猪肝/；黄花菜/；辅料料酒3勺；白糖1勺；盐1勺；味精1勺；小葱1棵；姜丝/；蒜瓣2个；干辣椒1个；生抽1勺；猪肝汤的做法步骤1：猪肝洗干净切片，我这是五块钱的猪肝，两三个人喝三块钱的猪肝就...
糖不甩主料糯米粉150克；水180克；鸡蛋1枚；姜少许；花生碎适量；辅料红糖40克；糖不甩的做法步骤1：原料。2：糯米粉里加120克水和成面团。3：分割后揉圆。4：水开后放入糯米圆子煮。5：煮至圆子...
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