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外婆菜主料梅干菜适量；五花肉适量；辅料毛豆适量；笋干适量；蒜末适量；小米辣适量；葱花适量；生抽适量；冰糖适量；料酒适量；盐适量；香油适量；外婆菜的做法步骤1：将笋干洗净、泡发、切碎梅干菜...
香辣牛肉主料牛肉适量；辅料葱花适量；盐适量；蚝油适量；料酒适量；冰糖适量；老抽适量；五香粉适量；鸡精适量；油适量；红辣椒适量；香辣牛肉的做法步骤1：准备牛肉。2：改刀切小快。3：冷水下锅把牛...
辣炒鸡胗主料鸡胗适量；青椒适量；辅料蒜末适量；红椒适量；料酒适量；辣炒鸡胗的做法步骤1：鸡胗腌制十五分钟后，点火起锅，蒋鸡胗倒入锅中翻炒至断生，捞出后沥干水，倒入刚才的油拌青椒的碗...
酸辣黄瓜主料水果黄瓜3颗；辅料小米辣2颗；大蒜5颗；调料盐1勺生抽1勺陈醋1勺香油2勺酸辣黄瓜的做法步骤1：黄瓜用刨刀削片，或者切丝，你随意，我觉得这样好看又能入味。2：加调料，如图，拿去...
剁椒金针菇主料金针菇300g；辅料生抽3勺；剁椒4勺；白糖半勺；葱1根；剁椒金针菇的做法步骤1：将金针菇洗净平铺在盘子中，上汽后蒸3分钟。2：将生抽和糖混合待用。3：将调好的酱油汁浇在金针...
香辣肉片主料五花肉一斤；辅料鸡蛋两个；面包糠适量；淀粉适量；辣椒面少许；调料花生油适量生抽少许盐少许鸡精少许五香粉少许香辣肉片的做法步骤1：五花肉切片，加少许生抽、盐、五香粉...
泡椒金针菇蒸扇贝肉主料扇贝肉450克；金针菇200克；辅料油200克；盐3克；料酒15毫升；蒜末10克；生姜片5克；泡椒5克；小葱5克；蒸鱼豉油20毫升；泡椒金针菇蒸扇贝肉的做法步骤1：金针菇去根洗净，扇...
蒿子粑粑主料蒿子800克；咸肥肉350克；粗籼米粉适量；辅料中葱200克；蒿子粑粑的做法步骤1：剁肉泥状2：我采用春天蒿子柞水后冷冻保存！切碎！3：肉泥和米粉放一起4：葱切碎5：以上四个步骤用适量...
红椒炒丝瓜主料丝瓜2根；辅料红椒1个；食用油10克；食盐4克；大蒜2瓣；鲜姜5克；鸡粉3克；红椒炒丝瓜的做法步骤1：准备好原料；2：将丝瓜切条；3：将切好的丝瓜条放入盆中，撒上2克食盐，腌制15分钟；4：将...
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