大众美食网（www.dzmeishi.com），为您奉献湘菜相关的美食做法，菜谱大全。
小青椒炒肉主料猪肉适量；小青椒适量；大蒜适量；辅料食用油适量；盐适量；酱油适量；味精适量；小青椒炒肉的做法步骤1：小青椒摘掉蒂子2：辣椒洗净切开3：肉切片，大蒜切片，大蒜要多点才香哦4：热锅...
红豆年糕主料糯米560克；红小豆300克；辅料水适量；芝麻少许；配料白糖适量红豆年糕的做法步骤1：将红小豆清洗干净，加入适量水，浸泡约10小时。2：糯米洗净，浸泡约45分钟。3：将泡好的红小豆...
香辣虾主料基围虾600g；小芹菜一小把；料酒适量；白芝麻适量；鸡精适量；辅料红辣椒1个；生姜一只；盐适量；生抽适量；香辣虾的做法步骤1：虾冲洗干净。2：挤掉虾头里的脏东西。3：像这样，基本连一大...
四川麻辣烫主料麻辣火锅料100g；牛肉片100g；牛肉丸100g；火锅丸子200g；脆皮肠100g；鱼丸100g；韭菜饺子10个；虾饺100g；辅料火锅粉1袋；木耳50g；西兰花50g；藕1节；土豆1个；调料香油2勺醋2勺四川...
仔姜鸭主料嫩鸭适量；仔姜适量；三生川麻婆豆腐酱适量；辅料青椒适量；红椒适量；料酒适量；陈皮适量；八角适量；香叶适量；豆蔻适量；花椒适量；植物油适量；生抽适量；食盐适量；仔姜鸭的做法步骤1：嫩...
酸辣黄瓜主料黄瓜6个；辅料白醋3勺；老干妈辣椒酱7勺；盐适量；酸辣黄瓜的做法步骤1：黄瓜洗净！2：切成段！3：一层一撒盐，最后放入点白醋！！4：最后倒入老干妈辣椒酱搅拌几下！5：包上保鲜膜放冷藏一宿...
荷叶糯米排骨饭主料排骨100克；糯米100克；辅料荷叶三四张；香菇四五个；酱油少许；胡萝卜一根；荷叶糯米排骨饭的做法步骤1：糯米浸泡六小时以上，最好前一天晚上浸泡，实在来不及，最少浸泡一...
湖南酿辣椒主料猪肉250克；蒜250克；大肚子辣椒6个；葱250克；辅料盐5g；油两勺；鸡精一点点；湖南酿辣椒的做法步骤1：材料大集合。葱。蒜。大肚子辣椒都洗干净。猪肉在市场己经搅成肉末了...
酸菜汤主料酸菜一斤半；辅料粉丝一柳；料酒两勺；八角两个；排骨二斤；葱段一勺；姜片一勺；花椒粒七个；酸菜汤的做法步骤1：排骨洗净血水凉水下锅，放入葱姜段，料酒，八角和花椒粒，开锅转小火煮约...
腊肉蒸萝卜主料腊肉一块；白萝卜一段；辅料香菜一棵；腊肉蒸萝卜的做法步骤1：白萝卜、腊肉准备好2：腊肉切成厚约2毫米的薄片3：白萝卜切成5亳米左右的厚片，大小与腊肉片相仿4：一片萝卜一...
dzmeishi
