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麻叶主料麻叶200g；辅料潮汕豆酱适量；红辣椒适量；蒜头酥1汤匙；麻叶的做法步骤1：首先将洗好的麻叶翻松，沥干水分。2：然后，将麻叶倒入热锅中。（锅中先不放油。）用热锅的温度，逼干水分。像...
素炸藕片主料莲藕一根；面粉适量；淀粉适量；辅料盐适量；油适量；素炸藕片的做法步骤1：买来的莲藕，洗净后去皮。2：切成0.5厘米左右的厚度，在水中浸泡一下。3：面粉和地瓜淀粉2:1，加适量水和...
绿豆粥主料大米适量；绿豆适量；辅料清水适量；绿豆粥的做法步骤1：准备原料2：绿豆提前四小时浸泡3：把绿豆放一煮锅里煮开花4：另一煮锅煮大米白粥5：两者都煮好后，再合在一起略煮就行了6：OK...
羊肉炖酸菜#羊肉#主料羊肉500g；酸菜500g；辅料葱5g；姜5g；蒜5g；花椒3g；八角3g；香叶2片；陈皮3g；豆蔻2g；肉蔻2g；白芷2g；调料油1勺盐2匙味精0.2匙羊肉炖酸菜的做法步骤1：新鲜的羊肉买回来在清...
海带排骨汤主料海带155克；排骨800克；高汤3000毫升；辅料生姜少许；豆豉适量；花椒适量；猪油一勺；黄酒适量；陈醋半勺；盐适量；枸杞一把；海带排骨汤的做法步骤1：称取155克海带干货,用厨房剪刀...
牛奶般丝滑的酸奶主料纯牛奶1L；搅拌勺一把；辅料益菌加一小包；酸奶机一台；牛奶般丝滑的酸奶的做法步骤1：准备材料：纯牛奶1L、益菌加一小包、搅拌勺一把、酸奶机一台2：将牛奶倒入酸奶...
三鲜汤主料即食海参3条；鱿鱼80G；泡好的竹笋200；辅料盐2g；胡椒粉2g；昆布粉1g；鸡汤1碗；三鲜汤的做法步骤1：之前用油鸡炖好的鸡汤取一碗2：鱿鱼剥掉黑皮。斜刀切薄片儿备用。3：玉兰片，也就...
侉炖鱼主料草鱼一条；五花肉片100g；辅料葱适量；姜5片；蒜5瓣；花椒一小把；大料2个；料酒适量；醋适量；糖一勺；侉炖鱼的做法步骤1：选一条二斤左右的草鱼。2：草鱼去鳞、内脏和两侧腥线，切段备用...
肉丸馄炖汤主料丸子适量；馄饨适量；辅料盐适量；辣椒油适量；芝麻适量；生抽适量；香油适量；调味鲜适量；胡椒粉适量；肉丸馄炖汤的做法步骤1：备丸子和馄饨，2：先煮馄饨，，3：烧开，4：倒进丸子，5：煮熟透6：放...
鸡汤主料三黄鸡1个；冬瓜1块；山药1块；火腿肠1个；辅料葱姜1个；香菇5个；木耳2个；鲜辣粉2克；五香粉2克；胡椒粉2克；盐10克；鸡汤的做法步骤1：葱姜2：红枣2个木耳香菇枸杞泡发3：冬瓜一小块4：山药一...
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