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酸汤水饺主料水饺适量；辅料芝麻适量；花生碎适量；辣椒面适量；蒜末适量；调料醋适量味极鲜适量鸡精适量酸汤水饺的做法步骤1：水开下水饺。2：碗中加花生碎，芝麻，辣椒面，蒜末，鸡精。3：然后泼...
冬阴功主料罗氏虾5只；青口贝4只；闽正鲍鱼3只；鱿鱼1只；辅料草菇3朵（也可选择其他菇类）；番茄1颗；洋葱半颗；柠檬半颗；调料香茅2根柠檬叶2片南姜2片小米辣4个香菜1根椰浆100克冬阴功酱30克...
酱腔骨主料腔骨750克；辅料干辣椒3个；调料料酒10毫升酱油20毫升老抽10毫升盐2克香叶1片花椒10粒大料2个葱5段蒜3瓣姜3片油20毫升黄豆酱30克酱腔骨的做法步骤1：水烧开后加入腔骨，...
炒汤粉（湖南汤粉）主料河粉100g；绿豆芽50g；鸡蛋1只；调料油适量盐适量酱油少许鸡精少许辣酱（可不放）少许麻油少许香葱1根炒汤粉的做法步骤1：绿豆芽洗净沥干水份。2：河粉用清水稍微冲洗...
黑椒口蘑主料白蘑菇适量；辅料黑椒适量；盐适量；黑椒口蘑的做法步骤1：选用新鲜的白蘑菇。2：去茎洗净。滴干水。3：放入热油锅里煎，先把口向下煎一下。4：煎完一面再翻过来煎。5：均匀洒上...
羊头汤主料羊血适量；羊头一个；辅料香菜适量；白醋适量；盐适量；小葱适量；羊头汤的做法步骤1：羊头一个，买的时候老板会给剁开2：羊头反复用清水洗净，嘴边上拿刀划开，用牙刷像刷牙一样刷干净...
地瓜干主料红心地瓜5根；辅料红茶一包；调料白糖2勺地瓜干的做法步骤1：红心地瓜削皮，切成四块，方便蒸熟。2：锅里烧点清水，放一个蒸格，把地瓜铺在蒸格上。大火蒸半个小时。3：地瓜蒸熟，可...
浓汤大骨主料排骨适量；豆腐适量；银耳一块；油菜两颗；蘑菇适量；辅料酱油适量；盐巴适量；鸡精适量；葱段适量；姜片适量；炖料包一袋；食油适量；浓汤大骨的做法步骤1：准备食材。（排骨卖完啦，我就用...
秋补靓汤---莲藕黑豆排骨汤主料排骨适量；莲藕1块；黑豆适量；辅料葱适量；姜适量；料酒适量；盐适量；胡椒粉适量；鸡精适量；莲藕黑豆排骨汤的做法步骤1：莲藕刮去外皮，黑豆提前泡上。2：把排骨放...
羊肉汤主料羊肉300克；大白菜150克；红枣6粒；粉丝50克；辅料盐少许；黄酒少许；姜少许；味精少许；羊肉汤的做法步骤1：所有食材2：羊肉过水洗净，红枣和粉丝洗净，大白菜洗净切碎3：锅中放水放入羊肉...
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