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乌鸡香菇红枣汤主料乌鸡半只；小香菇一把；红枣数枚；辅料枸杞数粒；大葱一段；鲜姜三片；当归两片；盐适量；乌鸡香菇红枣汤的做法步骤1：乌鸡一只，去内脏、杂毛，清洗干净2：用厨房剪将其剪成小块...
花旗参田七鸡汤主料鸡半只；花旗参5根；田七2粒；调料盐适量花旗参田七鸡汤的做法步骤1：鸡去皮剁大块。2：出血水，洗净浮沫。3：花旗参洗净，用开水泡软，泡的水可以留用。4：把花旗参切片以便...
蒜蓉菠菜塔主料菠菜200g；蒜3瓣；辅料生抽1汤匙；香醋2/1汤匙；鸡粉4/1茶匙；白糖少许；麻油适量；蒜蓉菠菜塔的做法步骤1：材料准备好2：蒜瓣剥去外皮，檫成蒜泥待用3：菠菜洗净，切大段4：放入滚水中...
泡椒菠菜炒猪肝主料猪肝200克；菠菜250克；辅料料酒3茶匙；酱油3汤匙；泡辣椒1条；泡姜1块；泡蒜3个；葱1段；糖1茶匙；泡椒菠菜炒猪肝的做法步骤1：猪肝切薄片，越薄越好，新鲜的猪肝不好切，可以在冰...
清炖贵妃鸡（贵妇鸡）主料贵妃鸡一只（1000g）；生姜适量；辅料葱适量；八角适量；香叶适量；枸杞适量；盐适量；清炖贵妃鸡的做法步骤1：准备食材，收拾干净。2：贵妃鸡开水过一下。3：重新将贵妃鸡放进砂...
花旗参炖乌鸡主料红枣数个；桂圆适量；花旗参适量；乌鸡一份；玉竹适量；辅料姜片适量；花旗参炖乌鸡的做法步骤1：乌鸡洗好斩件.材料也准备好洗好2：电炖盅内胆分成四份加满水放入锅里炖两...
火麻仁菠菜炒松花蛋主料小菠菜1大把；松花蛋2个；火麻仁15克；辅料姜末适量；蒜末适量；调料盐适量火麻仁菠菜炒松花蛋的做法步骤1：准备好食材。2：将菠菜焯水捞出沥干水分。3：锅中放油，爆...
炖牛腩主料牛腩肉600克；土豆2个；西红柿1个；辅料山楂6片；冰糖5克；生姜15克；葱10克；红枣6粒；酱油3汤匙；盐5克；八角2个；炖牛腩的做法步骤1：准备牛腩肉。2：将牛腩浸泡水中4小时，其中要勤换水。...
菠菜面主料面粉2小碗；菠菜10棵；菠菜面的做法步骤1：把菠菜汁慢慢倒入适量面粉中，打菠菜汁的时候忘记拍图片了，这是和好的面团2：将和好的面团切成几个小剂子方便擀3：擀成约0.5cm厚度...
牛杂烩主料牛杂500g；辅料芹菜2根；大青椒2个；大红椒2个；姜1块；蒜5个；红油适量；盐1匙；鸡精1匙；黑胡椒粉1匙；红烧酱油1匙；啤酒3匙；牛杂烩的做法步骤1：备好各样牛杂（牛肉，牛肚，牛腩，可以多准备几...
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