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五花酱肉主料五花肉1500克；辅料八角2个；桂皮1块；蒜4瓣；冰糖25克；葱半根；花椒30粒；调料豆瓣酱3勺生抽20克老抽15克料酒15克五花酱肉的做法步骤1：五花肉。2：从切段、姜切片、五花肉分割...
红豆沙牛奶冰棒主料红豆100克；牛奶50克；红豆沙135克；辅料清水650克；白糖15克；红豆沙牛奶冰棒的做法步骤1：制作红豆沙的原料：红豆.2：将红豆洗净后，用清水浸泡。3：5个小时后，将红豆倒入苏...
木瓜牛奶冻主料木瓜1个；牛奶1盒；吉利丁片2片；辅料白糖适量；木瓜牛奶冻的做法步骤1：木瓜洗净从一边切开。2：用长勺子挖掉种子，内壁尽量挖的光滑一点。3：吉利丁片用冰水泡软后挤掉水分...
蜜汁猪肉脯主料猪肉300G；辅料生抽2勺；黑胡椒适量；老抽2/3勺；芝麻1勺；白糖2.5勺；料酒2勺；蚝油2勺；蜂蜜2勺；鱼露2勺；蜜汁猪肉脯的做法步骤1：备齐原料2：猪肉洗净剁成泥3：猪肉泥中加生抽、老...
蒜苗虾仁主料虾仁适量；蒜苗适量；花生适量；辅料生抽适量；盐适量；糖适量；烹调油适量；胡椒粉适量；蒜苗虾仁的做法步骤1：材料图，虾仁是自己剥的，剥好切段，加胡椒粉生抽抓均匀腌上，蒜苗切段。2...
卤牛肉主料生牛肉960克；辅料葱适量；姜适量；大料适量；卤牛肉的做法步骤1：牛肉洗净切块2：大料少许，葱棵，洗净备用3：煮开后撇清浮沫4：小火炖1个小时后放盐酱油，接着再卤20分钟用筷子扎，能扎...
盐水大头虾主料大头虾290克；辅料姜片适量；葱段适量；料酒适量；盐适量；盐水大头虾的做法步骤1：食材：大头虾、姜片、葱段2：将大头虾去虾须虾脚清洗一下，捞出。3：随后，将清洗好的大头虾下入...
菠萝咕噜肉主料里脊肉300g；菠萝300g；辅料番茄酱适量；配料大红浙醋适量糖适量菠萝咕噜肉的做法步骤1：菠萝去皮，把肉切成丁2：选里脊肉3：切成条，加生抽，盐，糖，胡椒粉，黄酒抓拌均匀。4：放入保...
肉段烧茄子主料茄子400克；瘦肉200克；辅料胡萝卜50克；尖椒50克；葱姜蒜适量；精盐适量；酱油适量；糖10克；醋20毫升；料酒20毫升；淀粉300克；肉段烧茄子的做法步骤1：肉切块，可根据自己的喜好定大...
苦瓜炒肉主料苦瓜一根；猪肉适量；辅料蒜适量；小米辣适量；调料盐适量酱油适量蚝油适量糖适量料酒适量苦瓜炒肉的做法步骤1：苦瓜切好加入盐拌匀腌制10分钟，再清洗干净沥干水分。2：切好...
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