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黄鳝鱼炒韭菜主料黄鳝鱼2条；韭菜250克；辅料蒜瓣2个；料酒(适量)；盐(适量)；鸡精(适量)；食用油(适量)；黄鳝鱼炒韭菜的做法步骤1：韭菜、黄鳝鱼分别洗净切段。2：黄鳝鱼放适量油、盐、料酒，...
宫保虾球主料虾仁40g；彩椒15g；辅料玉米淀粉3g；小葱6g；调料陈醋7g白糖5g柠檬片2～3片宝宝酱油2g宫保虾球的做法步骤1：辅食食材。2：虾仁切丁，柠檬腌制10min去腥。3：红黄椒切丁。4：玉米淀...
炖牛肉主料新鲜牛肉1500G；辅料色拉油适量；菁选酱油适量；盐适量；大料适量；桂皮适量；姜适量；干辣椒适量；炖牛肉的做法步骤1：新鲜牛肉洗好切块2：用开始焯下去除腥腻3：起油放姜爆锅放牛奶翻...
牛奶红豆糕主料红豆80g（熟）；面粉400g；牛奶300ml；辅料奶粉30g；酵母粉4g；调料白糖40g牛奶红豆糕的做法步骤1：红豆浸泡2小时以上。2：入高压锅煮熟。3：面粉加入奶粉。4：放入酵母粉和白糖。5...
卤牛肉主料生牛肉960克；辅料葱适量；姜适量；大料适量；卤牛肉的做法步骤1：牛肉洗净切块2：大料少许，葱棵，洗净备用3：煮开后撇清浮沫4：小火炖1个小时后放盐酱油，接着再卤20分钟用筷子扎，能扎...
老卤烧汁酥鲅鱼主料鲜鲅鱼1000克；葱各50克；姜适量；辅料白糖50克；盐少许；料酒少许；清水500克；老卤烧汁酥鲅鱼的做法步骤1：完美。2：准备鲜鲅鱼1000克，切大片备用。3：把切好的鲅鱼片放入盆...
萝卜牛腩主料牛腩800G；辅料萝卜适量；萝卜牛腩的做法步骤1：配料：姜片丶葱段丶八角丶香叶丶陈皮丶桂皮丶花椒丶小茴丶冰糖。另外调料忘了拍：花雕酒丶柱侯酱丶南乳。2：牛腩清洗干净切...
宫保虾球主料虾仁200g；辅料熟花生米适量；大葱适量；干花椒粒一小把；干辣椒3个；葱花适量；姜末适量；蒜片适量；油适量；玉米淀粉一小勺；芝麻油少许；配料盐适量六月鲜酱油一勺老抽少许醋一勺...
煎鲅鱼干主料鲅鱼干1条；辅料葱适量；姜适量；味极鲜酱油适量；油适量；煎鲅鱼干的做法步骤1：鲅鱼干用清水浸泡至自己喜欢的硬度。2：葱姜切碎。3：将泡好的鱼干剪成小块。4：加入葱姜。5：加入...
爆炒黄鳝主料黄鳝一斤；辅料青椒适量；酸菜适量；紫苏适量；大蒜适量；红干椒适量；配料菜籽油适量料酒适量老抽适量鸡精适量醋适量爆炒黄鳝的做法步骤1：蒜酸菜紫苏切丁2：红青椒切滚刀3：锅...
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