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浓香花生糕主料花生100克；面粉100克；冰糖100克；玉米油40克；浓香花生糕的做法步骤1：用料2：将面粉倒入锅中炒香炒黄，晾凉3：花生炒熟4：冰糖尽量敲成小块5：将三料倒入料理机中6：搅打成细末7...
葱爆羊肉主料羊腿肉600克；大葱1根；辅料食用油2勺；食盐半勺；生抽1勺；花椒面1勺；孜然粉1勺；葱爆羊肉的做法步骤1：羊肉洗净了切片，大葱切花刀。2：锅中烧油。3：大火爆炒羊肉。4：倒入生抽上色...
花菜炒肉主料花菜500g；五花肉300g；辅料精盐适量；生抽3滴；大蒜4瓣；干辣椒适量；芹菜1根；鸡精少量；花菜炒肉的做法步骤1：把五花肉清洗干净,用水煮熟切块,把辣椒,大蒜,芹菜切好备用2：花菜...
冲藕粉主料农家自制藕粉适量；辅料香油3滴；白糖或蜂蜜适量；纯净水2毫升；开水适量；冲藕粉的做法步骤1：两勺藕粉。2：少量冷水化开。3：放点几滴麻油和少许白糖。4：边加开水边搅拌。5：粘稠...
西式蛤蜊炖丝瓜主料丝瓜适量；蛤蜊适量；土豆适量；洋葱适量；西红柿适量；辅料意大利香菜适量；大蒜适量；胡椒粉适量；辣椒粉适量；辣酱适量；盐适量；西式蛤蜊炖丝瓜的做法步骤1：丝瓜去皮切成条，...
牛尾竹荪汤主料牛尾800克；竹荪1把；辅料香葱1棵；盐少许；姜1块；大葱1段；牛尾竹荪汤的做法步骤1：牛尾清洗干净。2：竹荪适量；好的竹荪是微黄的，无异味。3：大葱切段，姜切片。4：牛尾入凉水锅中，...
土豆烧排骨主料排骨500g；土豆1个；青椒1个；红椒1个；姜3g；蒜2瓣；八角2个；辅料生抽1汤匙；老抽2/1茶匙；料酒1汤匙；蚝油2/1汤匙；盐少许；土豆烧排骨的做法步骤1：材料准备好2：土豆切块，青红椒切大...
鲫鱼汤主料鲫鱼400克；番茄1个；白蘑菇4个；青菜4棵；辅料色拉油40克；料酒5毫升；盐5克；香油5毫升；葱1棵；白胡椒粉1克；姜片4片；水量1200毫升；鲫鱼汤的做法步骤1：鲫鱼杀好洗净待用，这里提醒一下：...
补气暖身---参芪羊肉汤主料羊肉500克；辅料党参5克；黄芪2克；枸杞2克；老姜2片；葱段适量；配料黄酒1勺盐适量参芪羊肉汤的做法步骤1：党参、黄芪用清水浸泡、清洗后沥干备用。2：羊肉洗净...
糖醋莲藕肉丁主料莲藕400克；猪瘦肉200克；辅料油30毫升；生抽30毫升；料酒15毫升；生粉2汤匙；熟白芝麻适量；白糖2汤匙；香醋15毫升；老抽10毫升；糖醋莲藕肉丁的做法步骤1：莲藕和猪肉洗净2：莲藕...
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