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糯米莲藕主料莲藕两根；糯米适量；辅料冰糖适量；红糖适量；糯米莲藕的做法步骤1：莲藕洗净削皮，糯米最好提前一晚上泡好，红糖，冰糖适量2：把莲藕顶部切开一块儿（第一次拍过程，忘记拍照了，汗！），塞...
猪肚莲子鸡汤主料猪肚一副；鸡半只；辅料莲子50g；枸杞子15g；调料盐适量鸡精少许清水适量猪肚莲子鸡汤的做法步骤1：猪肚和鸡处理干净。2：准备适量的莲子和枸杞。3：猪肚冷水入锅，放入姜...
心太软糯米枣主料糯米粉120克；红枣80克；冰糖2汤匙；辅料开水适量；心太软糯米枣的做法步骤1：准备食材。2：红枣浸泡后去核3：糯米粉用开水，一点点搅拌。（不要倒入太多，慢慢加入）4：和成面团之...
铁板牛肉杂蔬主料牛里脊适量；四季豆适量；秋葵适量；胡萝卜适量；藕适量；玉米淀粉适量；辅料盐适量；白糖适量；烤肉腌料适量；蚝油适量；鲜味生抽适量；韩国辣酱适量；黑胡椒粉适量；孜然粉适量；料酒...
蛤蜊丝瓜汤主料丝瓜一根；植物油半汤勺；盐少许；辅料蛤蜊200克；胡椒粉少许；蛤蜊丝瓜汤的做法步骤1：蛤蜊买回来先吐沙泡洗，然后用尚尼24cm汤锅烧开水，把泡洗干净的蛤蜊倒进去焯烫至蛤蜊...
蛤蜊蒸丝瓜主料丝瓜600克；花蛤500克；辅料大蒜15克；浓缩鸡汁1汤匙；蒸鱼豉油2汤匙；盐1克；香菜适量；红椒适量；蛤蜊蒸丝瓜的做法步骤1：准备材料。2：吐干净沙的花蛤放入煮锅中焯一下。取花...
红枣桂圆粥主料大米100g；辅料新疆红枣6颗；桂圆干10g；红枣桂圆粥的做法步骤1：桂圆干用水稍微泡一下，别泡太久，影响甜度。洗干净，大米淘洗几遍2：电饭煲选择煮粥键，如果自己用锅煮大概是...
雪梨莲藕糊主料雪花梨1个；莲藕1节；辅料干桂花1撮；凉水200ml；雪梨莲藕糊的做法步骤1：雪梨和莲藕清洗干净；莲藕选两端不露口的，孔洞里干净无污染；2：雪梨和莲藕分别刮皮；3：莲藕切小块；4：雪梨...
双味鲫鱼主料鲫鱼两条；大蒜10瓣；红色剁椒50g；黄色小米椒50g；辅料豆豉60g；生抽适量；蚝油30g；植物油50g；白糖10g；盐少许；料酒适量；生姜片8片；大葱葱白适量；双味鲫鱼的做法步骤1：将鲫鱼清洗干...
鲫鱼汤主料鲫鱼适量；酸萝卜适量；豆腐适量；辅料葱适量；姜适量；盐适量；鲫鱼汤的做法步骤1：酸萝卜切条，豆腐切块；2：热锅热油，加入鲫鱼煎至两面金黄；3：将煎好的鲫鱼放入煮锅中，加入葱、姜片和...
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