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蛤蜊汤主料蛤蜊适量；辅料姜适量；料酒适量；葱段适量；蛤蜊汤的做法步骤1：蛤蜊用料酒腌制一下，新鲜的记得要吐沙哦！我这个是真空包装好的。2：热少许橄榄油放入姜片。3：加入适量水。4：煮开...
药膳乌鸡汤主料乌鸡500克；辅料虫草花适量；黄芪适量；党参适量；当归适量；红枣适量；枸杞适量；淮山适量；配料盐适量姜片10克药膳乌鸡汤的做法步骤1：药材因为是药房配好的，具体克数不大清楚...
凉拌香椿主料香椿适量；辅料熟花生碎适量；调料香油适量盐适量辣椒油适量凉拌香椿的做法步骤1：选嫩的红香椿，这种香椿更香。2：开水中加少许盐，放入洗净的香椿焯烫半分钟。香椿必须要...
鲫鱼汤主料鲫鱼1条；辅料料酒2汤匙；盐3茶匙；葱1棵；姜片4个；白胡椒1茶匙；鲫鱼汤的做法步骤1：鲫鱼去麟，除去内脏，加料酒和盐腌制15分钟2：厨房纸吸干鱼表面，锅内放油，中火煎至两面黄3：加入开...
葱焖鲫鱼主料鲫鱼一条；辅料姜3片；蒜3瓣；泡椒2根；葱一小把；豆瓣酱半勺；料酒2勺；盐适量；糖半勺；葱焖鲫鱼的做法步骤1：鲫鱼去鳞刨肚洗净，鱼身斜划刀口。姜切片，蒜剥皮，葱洗净。用厨房纸吸净...
杭椒炒腊肠主料腊肠1根；杭椒100克；蒜瓣1个；辅料油适量；鸡粉少许；白糖少许；杭椒炒腊肠的做法步骤1：备好食材，杭椒、蒜瓣、小米椒、腊肠；2：腊肠洗净，锅中放入清水，煮沸后放入腊肠再煮15分...
莲藕鸡汤主料莲藕适量；鸡肉半只；石斛适量；红枣适量；辅料盐适量；香菜适量；姜适量；莲藕鸡汤的做法步骤1：莲藕切大片。2：准备好红枣、石斛，姜切2片。3：鸡肉焯不后放入煮开水的砂锅中。4：同...
姜枣茶主料姜50克；红枣50克；辅料冰红糖适量；姜枣茶的做法步骤1：准备50g生姜、50g红枣。冰红糖15g2：再将生姜和红枣切成丁3：烧一锅水，再将生姜和红枣切成丁，水烧开，切好的生姜、红枣放...
山药鸡腿汤主料鸡腿4个；山药400G；辅料胡萝卜半根；当归3片；枸杞适量；姜一块；山药鸡腿汤的做法步骤1：准备好所需要的材料2：胡萝卜切小块、姜切片，党参和葱段准备好3：山药去皮切滚刀块，放...
浇汁小黄鱼主料小黄鱼11条；泡椒10个；泡豇豆5根；辅料植物油3大勺；老姜3片；大蒜3瓣；小葱4颗；盐1小勺；料酒1小勺；胡椒粉1小勺；郫县豆瓣酱15毫升；干辣椒5个；花椒15粒；香醋5毫升；生抽5毫升；白糖3...
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