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花旗参雪梨蜜主料花旗参适量；雪梨适量；辅料蜂蜜适量；花旗参雪梨蜜的做法步骤1：备材料2：雪梨去皮切块3：用一个人份量的水与雪梨块一起煮10分钟左右4：加入花旗参片略煮5：关火，加盖捂至...
荠菜蒸包主料面粉1000克；水600-650克；酵母3克；辅料荠菜1000克；五花肉500克；葱花2棵；酱油2勺；盐1勺；五香粉半勺；荠菜蒸包的做法步骤1：面粉边搅拌边加水，成絮状。2：揉成光滑面团，放入盆中，盆...
香煮蚕豆主料带皮蚕豆1500克；辅料八角2个；香叶3片；花椒20粒；桂皮1块；调料盐8克香煮蚕豆的做法步骤1：带壳蚕豆。2：剥壳取出蚕豆。3：冲洗干净。4：放入汤锅，加入清水和花椒。5：按自己口味...
冬瓜煮板栗主料板栗适量；冬瓜适量；胡萝卜适量；小葱适量；大蒜适量；辅料盐适量；酱油适量；烹调油适量；冬瓜煮板栗的做法步骤1：新鲜板栗洗净，用剪刀在板栗边缘明显的地方煎开一个小口子。2...
荠菜软饼主料荠菜（焯水）77g；荞麦小麦粉40g；鸡蛋1个；辅料清水50g；调料盐2g胡椒粉0.5g荠菜软饼的做法步骤1：原料：荠菜、荞麦小麦粉、鸡蛋。2：荠菜切碎备用。3：面粉中加入鸡蛋，用筷子搅拌...
金丝绣虾球主料虾8-12只；土豆3-5个；辅料盐少许；料酒少许；沙拉酱（甜口）1瓶；炼乳沙拉酱的5分之1；泡打粉2g；淀粉140；面粉30g；鸡蛋一个；金丝绣虾球的做法步骤1：土豆去皮，切细丝（比土豆还细）泡水...
荠菜大馄饨主料荠荠菜200克；鸡蛋一个；葱50克；虾皮10克；香菇20克；黑木耳20克；黄花菜20克；馄饨皮150克；辅料调和油适量；盐少许；蚝油适量；生抽适量；胡椒粉适量；醋适量；荠菜大馄饨的做法步骤1：...
炝炒南瓜叶主料南瓜叶适量；辅料干辣椒适量；调料盐适量味精适量油适量炝炒南瓜叶的做法步骤1：热油放入干辣椒爆香。2：炒香。3：放入南瓜叶。4：翻炒片刻。5：放入适量盐和味精调味即可...
茄汁芋艿主料芋艿200克；牛奶200克；辅料淀粉半碗；鸡蛋1个；盐少许；糖2大勺；番茄沙司3~4大勺；油适量；茄汁芋艿的做法步骤1：芋艿去皮洗净切片，加水煮酥烂。也可上锅蒸熟。2：用压泥器或勺子...
辣椒炒肉皮主料肉皮一碗；辣椒适量；辅料色拉油二勺；盐适量；大蒜三瓣；辣椒炒肉皮的做法步骤1：新鲜辣椒2：熟肉皮3：辣椒切丝4：肉皮切丝5：爆下姜丝和大蒜6：先下辣椒爆炒放酱油盐炒7：下肉皮8：翻...
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