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咖哩薯仔鸡扒主料鸡胸1块；辅料土豆1个；咖哩粉适量；鸡精1匙；盐1匙；植物油适量；番茄1个；火腿肠1条；生粉2匙；咖哩薯仔鸡扒的做法步骤1：首先把鸡胸清理干净，后用盐，生粉，鸡精腌制备用。（最好把...
胡萝卜丁蛋炒饭主料胡萝卜50g；火腿肠1根；米饭100g；辅料葱花1勺；鸡蛋1个；调料猪油1勺菜油2勺盐适量胡萝卜丁蛋炒饭的做法步骤1：猪油和菜油的混合物加热以后，放入鸡蛋炒香。2：放入切好...
网红青团主料糯米粉100g；咸蛋黄4只；肉松100g；菠菜150g；淀粉10g；辅料糖10g；油10ml；网红青团的做法步骤1：咸蛋黄上蒸锅蒸熟2：熟咸蛋黄按碎，炒锅放10克油加热炒碎咸蛋黄。3：咸蛋黄炒发关火...
腊肠玉米蛋炒饭主料米饭3-4碗；腊肠1根；罐头玉米1罐；鸡蛋3个；辅料葱3根；油适量；调料味极鲜酱油1大匙盐少许腊肠玉米蛋炒饭的做法步骤1：自家晒的腊肠切丁。2：玉米沥干水份。3：葱切葱花...
香菇肉虾仁船主料香菇22朵；猪肉3两；虾仁21颗；辅料葱适量；姜适量；料酒适量；酱油适量；盐适量；味精适量；香菇肉虾仁船的做法步骤1：香菇清水洗净，去蒂2：姜剁成末3：香菇蒂剁成末，肉剁成末，葱剁成...
彩椒蛋炒饭主料米饭1碗；辅料鸡蛋1个；配料蒜苗适量彩椒蛋炒饭的做法步骤1：备好所需用料2：彩椒分别切丁3：鸡蛋打碗里搅散，青蒜切段4：炒锅倒油放彩椒翻炒5：倒入蛋液6：继续翻炒7：放入蒜苗...
五彩芋圆主料木薯粉600g；辅料紫薯粉5g；木瓜30g；红心火龙果粉5g；蝶豆花8颗；干桂花2g；调料白糖200g五彩芋圆的做法步骤1：150克木薯粉20克白糖，2克干桂花。2：加入煮沸的开水快速搅拌成絮...
什锦海鲜主料什锦海鲜300克；辅料姜5克；蒜3克；料酒5ml；蚝油8ml；干辣椒3克；淀粉10克；什锦海鲜的做法步骤1：超市买的一包什锦海鲜，焯熟2：捞出海鲜3：姜蒜切末4：料酒、耗油、水、淀粉，调芡汁5：...
腊肉蛋炒饭主料米饭1碗；鸡蛋1个；腊肉10g；辅料葱1颗；酱油50ml；腊肉蛋炒饭的做法步骤1：米饭一碗，鸡蛋一个，米饭是从冰箱里拿出来的，比较干爽且较硬，很好炒2：葱切花，腊肉切片（量的多少根据个...
虾焗二米饭主料二米饭400克；辅料青豆少许；玉米油1匙；玉米粒少许；盐1匙；胡萝卜少许；鸡蛋少许；大虾少许；奶酪少许；虾焗二米饭的做法步骤1：将前一天蒸好的二米饭用辅料炒熟。注意，鸡蛋液在...
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