大众美食网(www.dzmeishi.com),为您奉献蛋糕相关的美食做法,菜谱大全。
日式棉花蛋糕主料鸡蛋5个;牛奶65克;低筋粉65克;盐少许;黄油45克;细砂糖50克;辅料白醋几滴;日式棉花蛋糕的做法步骤1:准备并称量好材料,低筋粉过筛,分离蛋黄和蛋白,在一个碗里装入4个蛋...
可可奶油戚风主料低筋面粉115克;鲜奶油200ml;鸡蛋5个;酸奶115克;辅料白醋1ml;细砂糖120克;可可粉25克;色拉油60克;可可奶油戚风的做法步骤1:将5个蛋白加白醋60克白砂糖打成干性发泡,手...
翻糖蛋糕戒指礼盒主料翻糖膏200克;色素0.01克;辅料蛋糕2块;翻糖蛋糕戒指礼盒的做法步骤1:准备两块蛋糕,用心型磨具压好备用2:翻糖膏用自己喜欢的色素上色擀薄2MM得厚度3:用压蛋糕的面...
芒果蛋糕主料戚风蛋糕一个;淡奶油400g;水果适量;辅料糖粉40g;芒果蛋糕的做法步骤1:淡奶油加糖粉打发2:戚风蛋糕分成三份3:中间夹层用芒果和淡奶油4:盖上最后一片,顶部放较多的淡奶油5...
葡萄酒焖鸡翅主料鸡翅中8个;白葡萄酒100ml;辅料姜片若干;八角1只;花椒少许;葱段适量;红椒粉少许;盐适量;油适量;料酒适量;鸡精适量;酱油适量;葡萄酒焖鸡翅的做法步骤1:鸡翅洗净,加盐、鸡精...
宝宝虾球丸子主料虾3个;辅料玉米粉5克;葱1段;虾皮粉1克;宝宝虾球丸子的做法步骤1:虾若干,玉米粉少量,虾皮粉少量,葱一段2:虾洗净去皮去筋3:虾和葱切细,然后一起剁成泥4:剁成泥后加入玉米...
抹茶蜂蜜蛋糕主料高筋面粉110g;玉米淀粉15g;色拉油60g;牛奶60g;蛋白200g;辅料泡打粉一小勺;蜂蜜30g;抹茶粉2小勺;水2小勺;细砂糖110g;蜜红豆120g;抹茶蜂蜜蛋糕的做法步骤1:准备好所有材...
花生酱戚风杯子蛋糕主料鸡蛋1个;低筋面粉(蛋糕粉)15克;辅料柔滑花生酱30克;牛奶30克;调料细砂糖15克花生酱戚风杯子蛋糕的做法步骤1:材料大合影:带壳称重65克的鸡蛋,去壳后约重57克,柔...
曼哈顿蛋糕卷主料鸡蛋8个;糖80g;牛奶150g;玉米油50g;低粉180g;可可粉20g;白醋3g;盐1g;辅料黑白巧克力碎适量;淡奶油300g;白糖25g;曼哈顿蛋糕卷的做法步骤1:所有材料准备好待用2:可可粉加...
菠菜蛋糕主料低粉60克;菠菜泥60克;细纱糖30克;橄榄油40ml;土鸡蛋4个;菠菜蛋糕的做法步骤1:准备材料2:菠菜热水焯过放凉3:放搅拌机打成菠菜泥4:打好的菠菜泥5:蛋黄蛋白分离,蛋黄和橄榄油...
dzmeishi