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日式棉花蛋糕主料鸡蛋5个；牛奶65克；低筋粉65克；盐少许；黄油45克；细砂糖50克；辅料白醋几滴；日式棉花蛋糕的做法步骤1：准备并称量好材料，低筋粉过筛，分离蛋黄和蛋白，在一个碗里装入4个蛋...
可可奶油戚风主料低筋面粉115克；鲜奶油200ml；鸡蛋5个；酸奶115克；辅料白醋1ml；细砂糖120克；可可粉25克；色拉油60克；可可奶油戚风的做法步骤1：将5个蛋白加白醋60克白砂糖打成干性发泡，手...
翻糖蛋糕戒指礼盒主料翻糖膏200克；色素0.01克；辅料蛋糕2块；翻糖蛋糕戒指礼盒的做法步骤1：准备两块蛋糕，用心型磨具压好备用2：翻糖膏用自己喜欢的色素上色擀薄2ＭＭ得厚度3：用压蛋糕的面...
芒果蛋糕主料戚风蛋糕一个；淡奶油400g；水果适量；辅料糖粉40g；芒果蛋糕的做法步骤1：淡奶油加糖粉打发2：戚风蛋糕分成三份3：中间夹层用芒果和淡奶油4：盖上最后一片，顶部放较多的淡奶油5...
葡萄酒焖鸡翅主料鸡翅中8个；白葡萄酒100ml；辅料姜片若干；八角1只；花椒少许；葱段适量；红椒粉少许；盐适量；油适量；料酒适量；鸡精适量；酱油适量；葡萄酒焖鸡翅的做法步骤1：鸡翅洗净，加盐、鸡精...
宝宝虾球丸子主料虾3个；辅料玉米粉5克；葱1段；虾皮粉1克；宝宝虾球丸子的做法步骤1：虾若干，玉米粉少量，虾皮粉少量，葱一段2：虾洗净去皮去筋3：虾和葱切细，然后一起剁成泥4：剁成泥后加入玉米...
抹茶蜂蜜蛋糕主料高筋面粉110g；玉米淀粉15g；色拉油60g；牛奶60g；蛋白200g；辅料泡打粉一小勺；蜂蜜30g；抹茶粉2小勺；水2小勺；细砂糖110g；蜜红豆120g；抹茶蜂蜜蛋糕的做法步骤1：准备好所有材...
花生酱戚风杯子蛋糕主料鸡蛋1个；低筋面粉（蛋糕粉）15克；辅料柔滑花生酱30克；牛奶30克；调料细砂糖15克花生酱戚风杯子蛋糕的做法步骤1：材料大合影：带壳称重65克的鸡蛋，去壳后约重57克，柔...
曼哈顿蛋糕卷主料鸡蛋8个；糖80g；牛奶150g；玉米油50g；低粉180g；可可粉20g；白醋3g；盐1g；辅料黑白巧克力碎适量；淡奶油300g；白糖25g；曼哈顿蛋糕卷的做法步骤1：所有材料准备好待用2：可可粉加...
菠菜蛋糕主料低粉60克；菠菜泥60克；细纱糖30克；橄榄油40ml；土鸡蛋4个；菠菜蛋糕的做法步骤1：准备材料2：菠菜热水焯过放凉3：放搅拌机打成菠菜泥4：打好的菠菜泥5：蛋黄蛋白分离，蛋黄和橄榄油...
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