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蓝莓慕斯主料鸡蛋2个；植物油24克；低粉48克；淡奶油200毫升；糖粉48克；蓝莓果酱2勺；吉利丁2片；柠檬汁5滴；盐1克；酸奶30克；辅料软糖1包；蓝莓慕斯的做法步骤1：糖，盐，柠檬汁放加上全蛋一起打发，隔...
果干磅蛋糕主料鸡蛋2个；低筋面粉90g；辅料黄油70g；泡打粉2g；白砂糖55g；果干适量；果干磅蛋糕的做法步骤1：黄油切小块，室温下软化2：在软化好的黄油中加入砂糖3：开始充分搅打4：分次加入打散...
创意水果拼盘——童话主料猕猴桃两个；火龙果一个；辅料香瓜皮一片；苹果种子两粒；樱桃一枚；创意水果拼盘的做法步骤1：猕猴桃洗干净，其中一个切片后切丁，一半切大丁，一半切小丁2：把切小丁...
梦幻纸杯蛋糕主料鸡蛋2个；低筋面粉40g；色拉油25g；辅料白砂糖40g；牛奶25g；淡奶油适量；梦幻纸杯蛋糕的做法步骤1：把蛋黄、色拉油、牛奶和低粉混合，放在一旁待用，2：白砂糖放入蛋白内，3：打发...
抹茶蜜语主料鸡蛋2个；低筋粉30克；抹茶粉5克；玉米油16克；牛奶16克；细砂糖36克；辅料甜味淡奶油100克；蜜红豆适量；抹茶蜜语的做法步骤1：蛋糕料2：将12克细砂糖加入蛋黄，搅拌均匀3：加入油和牛...
豆泡蒸蛋主料鸡蛋2个；豆泡5个；辅料葱1根；调料食盐适量豆泡蒸蛋的做法步骤1：准备的食材。2：豆泡挖空，鸡蛋液与水近1:1，加适量食盐搅拌均匀。3：将鸡蛋液装入豆泡中。4：水沸腾后放入锅中...
柠檬凝乳烤面碎主料蛋黄3个；柠檬2个；砂糖100g；盐1g；无盐黄油100g；底筋面粉70g（或普通面粉）；红糖30g；辅料白砂糖30g；柠檬凝乳烤面碎的做法步骤1：挂出一整个柠檬皮屑2：挂好的柠檬皮屑3：蛋黄...
红枣蛋糕主料鸡蛋3个；红糖20克；细砂糖30克；低粉90克；玉米油40克；温水50克；大枣适量；白醋几滴；红枣蛋糕的做法步骤1：红枣洗净，表面可用刷子刷一下，泡半小时。2：大枣撕成小块，核不要。3：加入...
美美的《填塞洋葱》主料洋葱适量；虾适量；肥肉适量；辅料盐适量；糖适量；老抽适量；意大利黑醋适量；美美的填塞洋葱的做法步骤1：原料是去掉壳的虾，实际上是整虾，虾壳要用。2：虾壳煎一下，出红...
雪顶京酱主料瘦猪肉200克；雪梨1个；辅料大葱1段；大蒜4瓣；生姜适量；京酱辣豆瓣酱1大匙（15ml量勺）甜面酱1大匙番茄酱1/2茶匙（1/2Tsp）糖1/2茶匙味精1/8茶匙水淀粉汁适量腌肉料酒1大匙雪顶...
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