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荠菜素馅蒸饺主料荠菜2斤；青蒜苗150克；香菜150克；鸡蛋4个；干粉条150克；面粉500克；清水230克；辅料盐2勺；辣椒油2勺；猪油2勺；芝麻油2勺；姜末少许；荠菜素馅蒸饺的做法步骤1：荠菜清洗干净沥干...
番茄煮泡面主料红烧牛肉面适量；番茄适量；辅料水适量；番茄煮泡面的做法步骤1：泡面一包。2：番茄洗净，顶部切十字花刀，放入沸水中烫一分钟。3：去皮切小块。4：锅中放水，下入番茄煮粘稠。5：...
鲅鱼水饺主料鲅鱼1500g；面粉400g；辅料韭菜400g；猪肥膘350g；鸡蛋清2个；调料盐适量白胡椒适量鸡精适量食用油适量香油适量鲅鱼水饺的做法步骤1：凉水和面，醒发20分钟。2：鲅鱼去除内脏洗...
韭菜炒鸭血主料韭菜一把；鸭血一盒；辅料蒜粒适量；生姜适量；小米椒1-2根；食用油适量；调料食用油适量老抽适量生抽适量水淀粉适量韭菜炒鸭血的做法步骤1：韭菜洗净切段，韭菜叶、杆分开。...
猪肚莲子汤主料猪肚1个；猪骨180g；辅料莲子40g；红枣6粒；调料盐适量胡椒粉适量鸡粉少许清水适量猪肚莲子汤的做法步骤1：猪肚处理干净，搭上猪骨，汤汁更香浓。2：猪肚、猪骨下锅焯水两分...
胡萝卜羊肉馅饺子主料羊肉600g；胡萝卜250g；葱100g；饺子皮300g；辅料盐适量；橄榄油适量；料酒适量；生姜适量；花椒适量；胡萝卜羊肉馅饺子的做法步骤1：准备食材2：把胡萝卜和羊肉剁碎3：肉馅放...
煎饺子主料饺子30个；辅料油50ml；醋2勺；辣椒油1勺；煎饺子的做法步骤1：剩饺子一盘2：锅里放油，油热后放饺子煎至一面金黄翻面继续煎3：两年煎至金黄即可出锅4：配上醋和辣椒调好的蘸料简直...
韭菜蒸饺主料肥瘦猪肉500g；韭菜适量；小葱一根；饺子皮600g；辅料酱油两匙；盐一匙；料酒一匙；胡椒粉适量；姜适量；蒜适量；韭菜蒸饺的做法步骤1：新鲜韭菜切碎2：新鲜的猪肉，肥瘦肉都有的剁成肉末...
冬至吃饺子咯——讨喜的翡翠蒸饺主料澄面100克；玉米淀粉15克；鸡蛋2只；韭黄适量；菠菜少量；辅料十三香适量；食盐适量；芝麻香油适量；翡翠蒸饺的做法步骤1：所需原料。2：菠菜摘洗干净，入锅中...
蒸胡萝卜饺主料胡萝卜烫面团适量；菠菜烫面团少量；辅料白菜猪肉馅适量；蒸胡萝卜饺的做法步骤1：胡萝卜烫面团准备好，此制作请参看我前篇菜谱2：取适量面团，搓成圆柱状，切成大小一致的小...
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