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沙拉酱主料蛋黄1个；玉米油225克；糖粉25克；辅料白醋20克；沙拉酱的做法步骤1：蛋黄加入糖色，打至颜色变浅；2：倒入少量玉米油搅拌；3：难打发时，加入少许白醋搅拌；4：重复2、3步骤搅拌，直至玉米油...
芥丝炒米主料米饭适量；鸡蛋适量；葱适量；芥菜丝适量；辅料生抽适量；烹调油适量；芥丝炒米的做法步骤1：材料图。2：芥丝用清水泡洗，为了拍图，放盆子里了，可以直接对着水龙头洗。3：鸡蛋打散，葱...
凉拌猪头肉主料猪头肉100克；辅料胡萝卜1个；黄瓜1个；海带丝20克；莴笋1个；蘑菇20ml；折耳根20克；芹菜1棵；蒜20克；凉拌猪头肉的做法步骤1：蒜末2：热油待用3：热油待用4：红辣椒用酸水泡一会儿5：加...
腌渍萝卜花主料白萝卜500克；辅料盐适量；生抽适量；腌渍萝卜花的做法步骤1：白萝卜洗净，取中段。2：用切菜器切成网状。3：加适量盐腌渍10分钟，把萝卜杀出水分即可4：用清水漂洗，除去萝卜的...
芝麻沙拉圆子主料汤圆粉150克；丘比香甜沙拉酱25克；辅料白糖适量；黑芝麻适量；芝麻沙拉圆子的做法步骤1：黑芝麻放炒锅里用小火慢慢炒香后盛出备用。2：汤圆粉放大碗里，慢慢加入水合成...
家常炸酱主料肉馅150克；辅料黄酱300克；家常炸酱的做法步骤1：先准备好葱末姜末蒜末2：两袋黄酱3：大火，油多放些4：放姜末炒香5：放肉馅煸炒6：放两袋黄酱7：调中小火8：要持续翻炒，铲子从锅底推...
腌萝卜干主料青萝卜10斤；辅料粗盐粒10克；五香粉1勺；辣椒面2勺；腌萝卜干的做法步骤1：青萝卜洗干净后切成条晾嗮几日变成萝卜干。2：装入盆中。3：用清水泡发变软。4：用腌菜的粗盐粒搓揉...
辣白菜主料白菜适量；辅料葱适量；蒜适量；干辣椒适量；调料盐适量油适量酱油适量蚝油适量糖适量醋适量淀粉适量辣白菜的做法步骤1：白菜洗净沥干水分。2：切好葱蒜。3：碗里加入盐，酱油，蚝...
辣炒胡萝卜鸡丁主料鸡腿1个；胡萝卜适量；洋葱适量；二荆条适量；香菜适量；辅料干辣椒适量；花椒粒适量；姜20g；大蒜4瓣；老抽适量；盐适量；白糖适量；料酒适量；豆粉适量；豆瓣适量；辣炒胡萝卜鸡丁的...
酸酸甜甜好味道：茄汁双丁主料土豆300克；猪瘦肉210克；辅料姜适量；葱适量；青椒丁适量；配料料酒适量玉米淀粉适量菜籽油适量盐适量茄汁双丁的做法步骤1：准备食材。2：把土豆去皮切约1CM...
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