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腌脆萝卜主料白萝卜500g；辅料蒜片19g；小米椒32g；调料盐8g白糖6g生抽50g米醋32g腌脆萝卜的做法步骤1：萝卜洗净对半切开再切薄片。2：放大碗里，倒入盐。3：搅拌均匀，盖上保鲜膜腌制30分...
豇豆炒蛋主料豇豆4-5根；辅料鸡蛋4-5个；豇豆炒蛋的做法步骤1：豇豆洗净切碎。2：肉油倒入鸡蛋。3：打散。4：捞出备用。5：肉油炒豇豆。6：炒3分钟放入备用的鸡蛋。7：起锅前加入适量盐调味。...
潮汕虾枣主料马蹄500克；海虾1500克；肥肉300克；豆腐皮3条；辅料面粉适量；鸡蛋1个；芹菜1棵；配料盐适量香料粉适量潮汕虾枣的做法步骤1：海虾去头去壳，切成碎肉2：这是虾干，由于海虾不够多，加...
拌面酱主料猪肉200克；葱2棵；黄豆酱6勺；辅料油2勺；料酒适量；拌面酱的做法步骤1：葱洗净切碎。2：猪肉切成小丁。3：不粘锅倒入2勺油热后，加入肉丁煸炒。4：加点料酒去除肉腥味。5：炒至肉丁发...
懒人版煎茄饼主料茄子1个；面粉适量；葱花适量；盐适量；花椒面适量；辅料面酱适量；葱花适量；花椒适量；肉丁适量；味精适量；水淀粉适量；煎茄饼的做法步骤1：把茄子洗净切成1厘米厚的片。2：葱花，盐...
牛奶冻主料纯牛奶一盒；辅料吉尼丁片20g；调料蜂蜜适量牛奶冻的做法步骤1：准备好材料。2：吉尼丁片冷水泡软。3：牛奶微波炉打热，放入泡软的吉尼丁片搅拌至融化（没有微波炉可以放入锅中...
心里美花花主料红萝卜一半；辅料盐少许；心里美花花的做法步骤1：红萝卜用切莫切成需要的圆形，切片用少许盐腌会儿，清水冲净备用。2：用一片萝片对折卷出花心，牙签十字插好。3：一片萝卜...
小餐包主料面粉250g；砂糖40g；蛋清1个；酵母1勺；清水120g；黄油20g；辅料豆沙馅适量；小餐包的做法步骤1：高筋粉过筛，放到大面盆里面2：放入砂糖3：加入酵母粉4：加入一个蛋清，蛋黄留下备用5：加入...
自制咸鸡蛋主料鸡蛋或鸭蛋8个；辅料高度白酒1个；盐1克；自制咸鸡蛋的做法步骤1：主要材料：56度二锅头，鸡蛋或鸭蛋，盐，保鲜膜。2：用白酒将蛋外壳洗净备用。3：用小厚碗把白酒和盐分别盛好。...
紫苏叶大拌菜主料紫苏叶一把；黄瓜一根；尖椒一根；辅料盐少许；生抽少许；山茶油少许；紫苏叶大拌菜的做法步骤1：紫苏叶先用清水清洗一遍，再泡盐水去除掉灰尘，再用清水洗一遍，然后沥干水2：黄...
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