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野山椒豆豉蒸鸡腿主料鸡腿4只；小葱1根；生姜1小块；大蒜3瓣；洋葱两片；香菜1根；辅料生抽4汤匙；老抽1汤匙；白胡椒粉2茶匙；花椒粉1茶匙；老干妈1汤匙；野山椒酱1汤匙；干豆豉适量；白糖1勺；野山椒豆...
酱香豇豆黑麦包主料食盐2克；酵母5克；清水265克；黑麦面粉100克；普通面粉400克；辅料食盐少许；料酒少许；食用油适量；胡萝卜1根；甜面酱2汤匙；新鲜豇豆480克；酱香豇豆黑麦包的做法步骤1：备好...
自制爆油咸鸭蛋主料鸭蛋14颗；盐150克；腌制用容器1个；辅料高度白酒适量；锡纸适量；自制爆油咸鸭蛋的做法步骤1：生鸭蛋洗干净擦干2：要50度以上的白酒，我这个是56度二锅头。盐倒进大碗里...
自制披萨酱主料西红柿2个；洋葱1个；辅料黄油20g；蒜1颗；糖2勺；披萨草1匙；盐2勺；番茄酱2勺；自制披萨酱的做法步骤1：洋葱切细2：蒜切成蒜末3：西红柿去皮切碎4：黄油融化5：加入蒜末，翻炒6：加入西红...
腌辣椒主料青辣椒500克；辅料盐适量；八角适量；花椒适量；白糖少许；味精少许；鲜酱油少许；米醋少许；腌辣椒的做法步骤1：辣椒洗净把尾巴切掉，把辣椒用小刀划个口，容易入味儿2：准备好材料3：然后...
腌萝卜主料白萝卜360g；胡萝卜适量；姜片两片；花椒5粒；凉白开45g；盐6g；辅料大蒜一粒；甘草两片；辣椒4根；米醋60g；白砂糖35g；腌萝卜的做法步骤1：萝卜削皮，2：切均匀的长条，放入盐，抓匀，腌制出水，3：配...
苏子叶干粮主料苏子叶100张；红豆750克；糯米1500克；辅料糖适量；油适量；苏子叶干粮的做法步骤1：苏子叶一片一片洗干净，选择大小同样的叶子，最好是一巴掌大小的，控干水份，每片叶子上都要...
凉拌心里美萝卜主料心里美萝卜1个；辅料白醋适量；糖适量；盐适量；香油适量；凉拌心里美萝卜的做法步骤1：心里美萝卜，稍微刮掉一层薄皮，留一些皮再上面，然后切两半2：再切成薄片3：把萝卜片放...
肉末雪里蕻主料猪肉适量；雪里蕻适量；辅料盐适量；猪油适量；生抽适量；十三香适量；肉末雪里蕻的做法步骤1：备雪里蕻。2：备好的雪里蕻过开水焯熟，再备点猪肉。3：雪里蕻挤干水分切碎，再切点...
小葱泡菜主料小葱3斤；辅料姜泥3勺；蒜泥5勺；苹果泥3勺；调料辣椒细粉3勺辣椒粗粉5勺糯米粉半杯盐2匙味精1匙鱼露5勺芝麻4勺白糖5勺虾酱2勺小葱泡菜的做法步骤1：小葱摘干净洗干净沥...
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