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牛肉炒四季豆主料四季豆适量；辅料牛肉100g；调料花生油适量食盐适量牛肉炒四季豆的做法步骤1：四季豆洗净择成小段，牛肉顺着纹理切片备用。2：牛肉中放入大概五六克淀粉加水抓匀，再倒...
嘎嘣脆——香葱苏打饼干主料牛奶50g；植物油30g；小苏打1g；香葱适量；辅料酵母4g；盐2g；低筋面粉150g；香葱苏打饼干的做法步骤1：牛奶加热至30度左右.2：把加热过的牛奶与酵母混合.3：除香葱...
莴笋牛肉片主料牛肉1块；莴笋适量；辅料葱适量；干辣椒适量；玉米淀粉1汤匙；姜适量；蒜适量；调料食用油2汤匙盐少许胡椒粉少许生抽1汤匙老抽少许料酒1汤匙莴笋牛肉片的做法步骤1：牛肉切片...
素炒绿豆芽主料绿豆芽适量；青椒半个；蒜3颗；葱适量；辅料盐适量；生抽适量；香醋适量；素炒绿豆芽的做法步骤1：准备好食材，豆芽洗净，葱切丝，蒜切末，青椒切丝备用。2：起锅热油，下葱蒜辣椒爆香。3...
火腿肠主料猪肉250g；辅料淀粉2g；红曲米1g；水40g；蛋清1个；调料黑胡椒粉1小勺五香粉1小勺蚝油少许葱1颗姜少许盐1小勺白砂糖少许火腿肠的做法步骤1：先把葱切段生姜拍碎倒入水泡一下...
红烧排骨烩冬瓜主料排骨1000g；冬瓜200g；辅料葱适量；姜适量；调料油适量盐适量红糖适量酱油适量料酒适量香叶适量大料适量红烧排骨烩冬瓜的做法步骤1：排骨洗干净切成块入锅焯水后捞...
圆豆腐烩菜主料豆腐适量；辅料西红柿适量；香菜适量；葱适量；胡萝卜适量；圆豆腐烩菜的做法步骤1：需要老豆腐2：豆腐碾碎，菜插丝切一下，打入两个鸡蛋3：放盐，生抽，蚝油，鸡精搅拌上劲4：下油锅炸，炸...
红焖竹仔鱼主料竹仔鱼适量；辅料盐少许；酱油适量；葱花少许；蒜末适量；姜末适量；白砂糖两勺；红焖竹仔鱼的做法步骤1：先把姜末爆香，放入鱼煎熟2：再另起锅，倒油把蒜末炒香，放入煎好的鱼，再依次...
大连吃法-生腌嘎巴虾主料嘎巴虾适量；辅料姜适量；蒜适量；香菜适量；葱白适量；干辣椒适量；小红尖椒适量；杭椒适量；花椒粒适量；八角适量；配料盐适量一品鲜酱油适量料酒适量白酒适量白糖适...
碧绿榨菜双丸羹主料芥菜150克；榨菜70克；牛肉丸子200克；猪肉丸子150克；辅料盐适量；骨头汤1份；糖0.5茶匙；生粉适量；碧绿榨菜双丸羹的做法步骤1：准备食材。2：芥菜只取叶，用开水焯烫抓干水...
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