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洋葱鱿鱼须主料鱿鱼须200g；葱2颗；洋葱1/2个；姜3g；辅料辣椒酱1茶匙；生抽1茶匙；料酒1汤匙；盐少许；洋葱鱿鱼须的做法步骤1：材料准备好2：鱿鱼须洗净切小段3：放入滚水中焯1分钟后捞出待用4：姜...
蹄花芸豆汤主料蹄花2个；芸豆250克；辅料姜片适量；盐适量；胡椒粉适量；蹄花芸豆汤的做法步骤1：将芸豆提前用冷水泡一个晚上；2：蹄花提前两个小时浸泡，中途换两、三次水；3：将泡过的蹄花放入...
番茄炒猪肉主料瘦肉适量；番茄适量；辅料姜适量；蒜适量；调料油适量盐适量生抽适量老抽适量蚝油适量淀粉适量番茄炒猪肉的做法步骤1：番茄切块备用。2：备点姜蒜。这里还有别的菜，这个菜...
卤猪尾巴主料猪尾巴适量；辅料卤汁适量；盐适量；调味鲜适量；酱油适量；卤猪尾巴的做法步骤1：猪尾巴，2：用火剪烫去细毛。3：如图，4：清洗干净，5：卤汁一盆，6：倒进煮锅里烧开，7：放进猪尾巴，放点盐，淋上...
土豆腊肉煲主料土豆300g；盐2g；小红椒2个；蒜2瓣；辅料腊肉100g；小青椒2个；芝麻少许；土豆腊肉煲的做法步骤1：腊肉煮熟切片，青红椒切小圆，蒜切片。2：土豆切约2、3mm的片，可以用空气炸锅事先...
家常炖鸡翅根主料鸡翅根300克；姜2克；料酒半茶勺；生抽1茶勺；八角2个；盐1茶勺；辅料葱2克；花椒粉半茶勺；白糖2茶勺；老抽半茶勺；植物油2汤勺；水适量；家常炖鸡翅根的做法步骤1：鸡中翅化开，洗净2...
香烤鸭腿主料鸭腿两只；辅料酱油适量；生抽适量；料酒少许；黑胡椒粉少许；盐适量；香烤鸭腿的做法步骤1：两只鸭腿清洗干净，去除杂毛2：加适量的酱油、生抽、料酒、黑胡椒粉、盐3：混合均匀，最...
萝卜花生猪蹄煲主料猪蹄2个；白萝卜200克；花生150克；辅料料酒适量；盐适量；生抽适量；老抽适量；冰糖适量；八角适量；桂皮适量；香叶适量；花椒适量；辣酱适量；葱适量；姜适量；萝卜花生猪蹄煲的做法...
肉末蒸香芋丝主料香芋300g；肉馅150克；辣椒5个；香葱2颗；辅料植物油20g；盐5g；蒸鱼豉油5g；生抽1勺；料酒1勺；淀粉1勺；肉末蒸香芋丝的做法步骤1：香芋切片再切丝2：用适量盐腌渍5分钟3：肉末用盐，...
深夜食堂~红烧排骨主料排骨适量；辅料姜5大片；大葱一根；大蒜一个；冰糖十多颗；味极鲜三匙；日本酱油一匙；料酒适量；鸡精适量；郫县豆瓣一匙；香料（随意，一样一点）三奈适量八角适量茴香适量桂皮...
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