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烧茄子主料绿茄子2个；辣椒2个；胡萝卜1段；辅料食用油750ml；葱1段；姜1块；蒜3颗；盐4g；蚝油10ml；酱油5ml；醋3ml；味精1g；淀粉6g；清水80ml；烧茄子的做法步骤1：绿茄子两个，纵剖成四瓣，切滚刀块，撒盐腌...
蓝莓思幕雪主料牛油果1个；南瓜150g；酸奶150g；纯牛奶150g；辅料蓝莓果酱2勺；蓝莓思幕雪的做法步骤1：牛油果去皮去核切块。2：把牛油果和纯牛奶倒入破壁机里。3：用果汁功能搅打成细腻的...
酸梅汤主料乌梅35克；辅料洛神花5克；调料甘草10克山楂30克陈皮12克冰糖80克水量2000毫升酸梅汤的做法步骤1：锅内倒入2000毫升水。2：依次加入准备好的食材；（乌梅35克洛神花5克、甘草...
酸菜鱼主料龙利鱼二条；酸菜一包；辅料青椒适量；蒜头适量；生姜适量；黄酒适量；柠檬汁几滴；芝麻适量；蛋清一个；盐适量；红椒适量；酸菜鱼的做法步骤1：准备食材2：将龙利鱼切片3：放入盆中4：加入盐、...
茶叶蛋主料鸡蛋适量；茶叶适量；辅料老抽1勺；生抽3勺；花椒少许；生姜1块；小葱1根；八角1个；桂皮1块；五香粉少许；冰糖少许；香油几滴；茶叶蛋的做法步骤1：准备好全部食材，把鸡蛋洗干净。2：准备一锅...
炒木耳主料木耳一把；豆腐干2片；香菇4片；青椒一个；辅料酱油一勺；盐适量；葱末适量；炒木耳的做法步骤1：配料2：豆腐干3：炒葱末，发豆腐干，依次放木耳，青椒4：出锅前放酱油，盐炒木耳主料木耳200克；...
凉拌苦瓜主料苦瓜1根；盐半茶勺；生抽5毫升；蒜3克；白糖3克；辅料红椒半个；醋5毫升；葱1克；香油2克；凉拌苦瓜的做法步骤1：苦瓜和红椒洗净2：切开，却掉瓤3：苦瓜切成细丝，红椒和葱切丝，蒜切碎4：将蒜...
软炸虾仁主料海虾600g；辅料盐半茶匙；料酒一汤匙；面粉三汤匙；干淀粉三汤匙；鸡蛋两只；水少许；食用油适量；椒盐适量；软炸虾仁的做法步骤1：虾洗净，去壳2：用牙签从虾背中段挑去肠线3：加入少许...
肠粉主料肠粉粉适量；辅料豆角适量；碎肉适量；西红柿1个；调料蚝油1勺生抽1勺肠粉的做法步骤1：豆角切碎炒熟备用，肉沫加西红柿碎炒熟，某宝买的肠粉粉直接兑水拌匀。2：中号方形烤盘刷油，...
线辣椒炒肉丝主料猪肉半斤；线辣椒1斤；辅料葱适量；花生油适量；鸡精适量；酱油适量；线辣椒炒肉丝的做法步骤1：将猪肉和大葱洗干净，分别切成丝。2：将线辣椒洗干净，切成丝，用冷水将线辣椒籽...
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