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维也纳可可曲奇主料低粉125克；可可粉45克；黄油130克；辅料鸡蛋1个；糖粉50克；彩色糖豆100个；维也纳可可曲奇的做法步骤1：准备材料2：黄油隔水加热融化，加入糖粉3：可可粉和低粉过筛搅拌4：黄...
奶酪饼干主料黄油120g；奶油奶酪100g；低筋面粉245g；细砂糖90g；蛋黄3个；盐2g；奶粉22g；辅料蛋黄液（刷表面）适量；奶酪饼干的做法步骤1：奶油奶酪和黄油都软化。2：加入90克细砂糖用电动打蛋器...
蛋白酥主料蛋白2个；辅料绵白糖25克；蛋白酥的做法步骤1：蛋白在无水无油的容器里打发。1个蛋白可以配2滴柠檬汁，如没有柠檬汁可用白醋替代。蛋白打发的最佳温度是17度，如果在冰箱里...
香浓花生酥主料低筋面粉140g；黄油80g；花生160g；鸡蛋1个；细砂糖50g；香浓花生酥的做法步骤1：160g花生用沸水冲一下，立刻把水滤掉。这样可以最大程度保证炒出来的花生香脆。2：中火热锅，...
香脆可口的香草小脆饼主料中筋面粉100g；色拉油（和面团用）20g；色拉油（抹面片用）10g；小苏打1/4小勺；香草适量；辅料食盐1g；水45g；香草小脆饼的做法步骤1：1.所有材料混合。（图1）2：2.揉成软硬合...
桃酥——童年记忆里的味道主料色拉油25g；牛奶15g；杏仁粉10g；辅料白砂糖20g；低筋面粉80g；小苏打1/8小勺；童年记忆的味道桃酥的做法步骤1：把牛奶、色拉油、白砂糖混合，2：搅拌均匀，3：把剩...
椰蓉葡萄干曲奇主料黄油250克；低筋面粉360克；细砂糖50克；椰蓉50克；黑加仑葡萄干75克；辅料小苏打粉少许；椰蓉葡萄干曲奇的做法步骤1：黑加仑葡萄干去蒂，洗净，用厨房纸巾擦干水分，切碎备...
核桃酥球主料无盐黄油70克；糖粉25克；低粉115克；辅料蛋黄1个；核桃仁30克；盐2克；核桃酥球的做法步骤1：核桃仁放入预热150度的烤箱，烤8分钟左右，晾凉后切成碎块；2：黄油软化加糖粉，3：搅打至颜...
蓝莓果酱酥饼主料中筋面粉200g；低筋面粉200g；蓝莓酱50g；辅料白糖20g；玉米油120g；温水100g；鸡蛋1个；黑芝麻8g；蓝莓果酱酥饼的做法步骤1：中筋面粉加入白糖，20克玉米油和温水2：揉成水油面...
花生酥主料低筋面粉280克；糖120克；油60克；猪油70克；鸡蛋一个；花生适量；花生酥的做法步骤1：准备材料,花生压碎.2：鸡蛋打成蛋液,到入糖,猪油,花生.3：筛入低粉.4：搅拌均匀.5：在分次加入油....
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