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糖醋里脊主料小里脊150克；辅料淀粉50克( 分两次用)；鸡蛋半只；葱姜末各5克；蒜10克；面粉50克；调料白醋20克生抽2克胡椒粉2克糖50克盐适量番茄酱半勺料酒5克糖醋里脊的做法步骤1：备食...
黑胡椒酸辣肉丸汤主料猪里脊肉100克；胡萝卜丁少许；香菇2朵；豆腐泡少许；鸡蛋1个；木耳几朵；辅料葱2段；蒜2瓣；盐2勺；生抽1勺；十三香1勺；醋2勺；水淀粉1大勺；黑胡椒粉1勺；黑胡椒酸辣肉丸汤的做...
香辣小丸子主料鸡肉丸250克；洋葱1个；白糖2茶匙；豆豉1茶匙；生抽1茶匙；辅料尖椒1个；郫县豆瓣酱1大茶匙；大葱适量；大蒜3瓣；香辣小丸子的做法步骤1：食材2：尖椒洋葱分别切块，大蒜、大葱、豆豉...
家常炒鸡主料鸡1个；辅料青红椒2个；家常炒鸡的做法步骤1：准备好葱姜蒜2：切好青红椒3：泡好黑木耳4：用料酒，生抽、老抽姜片葱断腌制半小时鸡肉5：炒锅下油，放入花椒、干辣椒炒香，再放入老...
笋干红烧肉主料笋干100G；五花肉150G；辅料大蒜1根；葱花2根；八角适量；山楂适量；配料食用盐适量老抽适量味精适量料酒适量笋干红烧肉的做法步骤1：笋干用清水泡发至完全舒展，变软2：泡发好...
黄豆猪手汤主料猪手1只；黄豆100克；辅料盐少许；黄酒少许；姜少许；黄豆猪手汤的做法步骤1：所有食材2：猪手洗净过水，黄豆洗净浸泡3：锅中放水，放入猪手4：放入黄豆5：放入少许姜6：再放少许黄酒7：...
蒜炒菜芯主料广东菜心200克；辅料盐2克；蒜1勺；蒜炒菜芯的做法步骤1：菜心，洗净，切段；备好大蒜；2：热锅，入油，这里的锅，一定要热；3：先入根部，翻炒两下，速度；4：再入菜叶；5：放点盐；翻炒，快速，扁了，就可以出...
花生芝麻糖主料熟花生仁150克；熟黑芝麻4克；熟白芝麻4克；麦芽糖27克；细砂糖55克；水27克；盐0.4克；花生芝麻糖的做法步骤1：用料2：花生切碎，加入黑白芝麻混合均匀3：放入烤箱，上下火100度，保温...
笔管鱼炖白菜豆腐主料笔管鱼600克；老豆腐500克；白菜500克；辅料盐适量；姜5片；蒜2瓣；笔管鱼炖白菜豆腐的做法步骤1：这是冷冻的笔管鱼，一般会在大批上市的时候，多买点，放冰箱冷冻；2：化冻之...
红小豆薏米粥主料薏米50克；辅料红小豆30克；红小豆薏米粥的做法步骤1：红小豆30克、薏米50克2：红小豆、薏米分别洗净，浸泡一小时。3：放入锅中加热。4：烧沸后熬煮成粥，待粥煮熟时，即可食...
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