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雪花糕主料牛奶250克；鲜奶油100克；玉米淀粉40克；椰蓉3茶匙；白糖50克；雪花糕的做法步骤1：将40克玉米淀粉和80克牛奶混合均匀备用。2：其余的糖、鲜奶油和剩下的牛奶一起倒入奶锅里放...
城堡姜饼屋主料低筋面粉500克；水60克；黄油100克；辅料红糖粉50克；蜂蜜70克；鸡蛋50克；肉桂粉2.5克；黄姜粉10克；蛋白40克；糖粉300克；柠檬汁10ml；食用色素适量；城堡姜饼屋的做法步骤1：把制作...
红酒烩梨主料梨1个；辅料红酒400；调料冰糖50g盐1g红酒烩梨的做法步骤1：如图准备好材料。2：雪梨去皮。3：雪梨切块。4：倒入红酒，盐，冰糖，再放入切好的雪梨块。5：先用旺火烧开，让红酒酒味大...
拉丝白土司主料棉白糖55g；高筋面粉265g；牛奶110g（水）；蛋白70g；黄油30g；酵母3g；辅料盐1.5g；拉丝白土司的做法步骤1：除黄油外其它所有材料到入面包机桶内。软至扩张阶段。2：基础扩张后加...
红糖酥饼主料中筋面粉200克；油酥用中筋面粉20克；辅料热水适量；凉水适量；油酥用植物油30克；调料红糖50克红糖酥饼的做法步骤1：材料准备好：中筋面粉、80度以上的热水和室温凉水、红糖...
无水鸡主料辣椒少许；小茴香少许；葱大量；沙黄鸡一只；八角少许；花椒少许；辅料食用盐适量；姜适量；无水鸡的做法步骤1：鸡洗干净用盐从里到外均匀的抹一层，腌制半小时，现在压力锅底部铺满一...
奶酪包中种纯牛奶150g耐高糖酵母1.5g蛋清20g细砂糖8.2g高筋面粉250g主面团海盐4.5g耐高糖酵母1g黄油25g细砂糖35g奶粉18g蛋清17.5g奶酪馅奶粉25g细砂糖4.5g奶油奶酪150g淡奶...
雪人棒棒糖主料奥利奥1条；酸奶50克；迷你奥利奥6块；辅料白巧克力200克；装饰糖果适量；雪人棒棒糖的做法步骤1：将奥利奥掰开，去掉夹心。2：将奥利奥饼干放入保鲜袋中，用擀面杖压成碎。3：加...
圣诞老人哈拉面包主料高粉300克；鸡蛋80克；牛奶115克；细砂糖50克；辅料盐4克；酵母6克；黄油50克；圣诞老人哈拉面包的做法步骤1：将面包材料中除黄油以外的所有材料全部放一起揉至光滑面...
创意水果拼盘——童话主料猕猴桃两个；火龙果一个；辅料香瓜皮一片；苹果种子两粒；樱桃一枚；创意水果拼盘的做法步骤1：猕猴桃洗干净，其中一个切片后切丁，一半切大丁，一半切小丁2：把切小丁...
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