大众美食网（www.dzmeishi.com），为您奉献粤菜相关的美食做法，菜谱大全。
羊肝菌煲鸡汤主料柴鸡半只；羊肝菌7个；辅料葱2段；老姜4片；干山楂片3片；料酒3勺；羊肝菌煲鸡汤的做法步骤1：准备所有材料。2：鲜羊肝菌。（干羊肝菌在网上有卖，干羊肝菌一定用温水泡发，泡发...
塔吉锅懒人美食-----腊味煲仔饭主料大米适量；香肠适量；腊肉适量；小白菜适量；胡萝卜适量；蚝油适量；生抽适量；腊味煲仔饭的做法步骤1：将米洗一下后，用水泡上。因为我们喜欢吃软一点的腊...
盐水虾主料活虾500克；辅料姜片适量；葱花适量；黄酒适量；盐水虾的做法步骤1：将虾洗净备用！2：锅里放适量水烧开加入姜片，黄酒3：倒入洗净的虾带煮开虾壳变色关火，焖五分钟！4：捞出摆盘即可盐...
茄汁大虾主料大虾8只；辅料番茄酱适量；蒜末适量；调料盐适量香菜适量姜片适量白砂糖适量生抽适量茄汁大虾的做法步骤1：准备食材，大虾去虾枪、虾须，开背去虾线，很多蒜末。2：锅中稍微多...
番茄乌梅主料小番茄（圣女果）适量；乌梅适量；番茄乌梅的做法步骤1：准备材料2：乌梅去核切开成适当大小3：小番茄去蒂洗干净，中间切一个口子，不能完全切开4：将乌梅干塞入小番茄中即可小窍门...
炸鲜奶主料牛奶250克；玉米淀粉35克；白糖40克；黄油10克；炼乳10克；辅料面粉50克；泡打粉3克；淀粉3克；糖2克；油3克；水75克；炸鲜奶的做法步骤1：牛奶加入玉米淀粉，白糖，黄油和炼乳搅拌均匀，黄油和...
香菇粉皮鸡主料公鸡1只；干香菇半斤；粉皮半斤；辅料葱1颗；姜适量；花椒适量；料酒1匙；生抽1匙；老抽1匙；花生油1勺；水2碗；盐半匙；大茴适量；香菇粉皮鸡的做法步骤1：鸡洗净，干香菇和粉皮用水泡发。...
鲍鱼焖猪手主料闽正鲍鱼6只；猪手1000克；辅料葱适量；姜3片；花椒少许；调料冰糖10颗料酒2勺生抽1勺老抽2勺盐5克鲍鱼焖猪手的做法步骤1：鲍鱼清洗干净后，惯例去除内脏部分，切花刀备用。2...
酱油鸡主料鸡一只；辅料沙姜适量；盐适量；酱油适量；蚝油适量；蒜米适量；葱头适量；酱油鸡的做法步骤1：鸡一只，要想更加入味的提前腌制2个小时。2：这次鸡比较早弄好，我就提前拿沙姜，盐，酱油，蚝...
糖饼主料面粉200克；温水200ml；白糖100克；食用油适量；糖饼的做法步骤1：准备好原材料，面粉的量根据需求而定，水是温的。开工了～2：用温水和面，面要软一些，面团盖好醒一个小时，已经很光滑了...
dzmeishi
