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肉末茄子主料茄子330克；肉末50克；辅料郫县豆瓣酱适量；配料料酒适量生抽适量香醋适量白糖适量盐适量鸡精适量肉末茄子的做法步骤1：材料：茄子、肉末、郫县豆瓣酱2：将茄子去蒂清洗一...
蜜豆小枣什锦粽子主料糯米600克；红蜜豆50克；葡萄干40克；辅料金丝小枣200克；薏米20克；干粽叶适量；蜜豆小枣什锦粽子的做法步骤1：蜜豆小枣什锦粽子的做法图解11.糯米放入盆中，淘洗干净...
肉末炒茄子主料茄子2根；猪肉250g；辅料葱适量；蒜末适量；调料酱油2匙蚝油2匙食用油适量盐适量肉末炒茄子的做法步骤1：准备的食材。2：茄子切成小长条，放入蒸锅。3：大火蒸8分钟左右。4：蒸...
咖喱豆腐主料咖喱2—3块；豆腐一块；辅料火腿肠1根；干辣椒3颗；胡萝卜半个；葱适量；姜适量；蒜适量；老抽适量；咖喱豆腐的做法步骤1：把豆腐切两半，水烧开，放进去煮4分钟，目的是不让豆腐一会煮的...
花菜炒肉片主料花菜300克；猪肉100克；调料料酒8克白胡椒粉3克玉米油10克盐少许酱油适量花菜炒肉片的做法步骤1：猪肉切片，加料酒和白胡椒粉用手抓匀，腌制10分钟，这样可以去一下肉腥...
海米花菜干主料花菜400g；辅料海米15g；配料油30g精盐5g味极鲜酱油10g生姜适量小葱适量海米花菜干的做法步骤1：花菜洗净劈成小朵。2：把花菜放到通风处，晾晒至脱水（12小时左右）。3：心急...
蒜茄子主料小茄子400克；大蒜两头；香菜一小把；辅料食盐适量；蒜茄子的做法步骤1：小茄子清洗干净。2：小茄子去长蒂放入蒸锅，水沸后蒸八分钟，关火。（茄子不能蒸太烂糊了，不成型）3：蒸好的小茄...
茄汁杏鲍菇主料杏鲍菇一个；辅料番茄酱适量；熟芝麻少许；水淀粉适量；白糖一小勺；面粉适量；配料生抽少许盐适量油少许茄汁杏鲍菇的做法步骤1：准备好原材料2：杏鲍菇切成段后切成花刀3：加...
花生绿豆排骨粽子主料糯米1500克；直排1000克；辅料花生适量；绿豆适量；粽叶适量；棉线适量；配料盐适量糖适量蚝油适量黑胡椒粉适量黄酒适量生抽适量老抽适量调味汁适量花生绿豆排骨粽...
简易粽子主料糯米适量；辅料黑花生适量；葡萄干适量；红枣适量；简易粽子的做法步骤1：糯米浸泡一夜。2：黑花生、红枣、葡萄干备用。3：粽叶彻底洗净，剪掉梗稍微焯下热水消毒。4：粽叶正面（光...
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