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千层酥皮菠萝派派皮派皮黄油50G低粉270G高粉40G糖粉6G盐2G水156G派皮黄油裹入用180g派馅菠萝1个白糖70G玉米淀粉2大勺刷表面全蛋液适量千层酥皮菠萝派的做法步骤1：先制作派馅...
网红青团主料糯米粉100g；咸蛋黄4只；肉松100g；菠菜150g；淀粉10g；辅料糖10g；油10ml；网红青团的做法步骤1：咸蛋黄上蒸锅蒸熟2：熟咸蛋黄按碎，炒锅放10克油加热炒碎咸蛋黄。3：咸蛋黄炒发关火...
蛋挞主料蛋塔皮9个；炼奶20克；淡奶油60克；辅料鸡蛋黄2个；牛奶60克；玉米粉10克；蛋挞的做法步骤1：把蛋黄、牛奶、淡奶油玉米粉、炼奶一起搅拌均匀。做成蛋塔水。2：蛋塔水取出解冻10分钟...
迷你桃酥主料低筋面粉100克；白糖50克；植物油55克；鸡蛋液10克；辅料泡打粉0.25勺；小苏打0.25勺；迷你桃酥的做法步骤1：鸡蛋加白糖加植物油搅拌均匀。2：用加上面粉，泡打粉，小苏打搅拌均匀...
奶油泡芙主料低粉50g（20个量）；鸡蛋2个（约100g）；糖40g；黄油50g；水80g；淡奶油80g；奶油泡芙的做法步骤1：水、黄油很半量糖放容器内，加盖微波炉加热至微沸腾，约1分20秒；2：低粉加入到微沸的黄油...
覆盆子乳酪派派皮低筋面粉80G无盐黄油35G辅料奶油奶酪80G；淡奶油40G；水10G；蛋黄液15G；绵白糖35G；玉米淀粉5G；覆盆子果酱适量；覆盆子乳酪派的做法步骤1：将无盐黄油室温软化后倒入低粉...
蛋黄小小酥主料鸡蛋4个；黄油100克；低粉100克；玉米淀粉60克；糖粉50克；辅料黑芝麻1小包；盐少量；蛋黄小小酥的做法步骤1：将三个鸡蛋煮熟，取蛋黄压碎成粉末状。2：黄油加糖粉加盐打发。3：打...
苹果派主料苹果1-2个；低筋面粉55g；牛奶40g；鸡蛋1个；枫糖浆少许；苹果派的做法步骤1：备料。2：鸡蛋打散。3：加入牛奶搅拌均匀。4：加入低筋面粉搅拌至细腻无颗粒备用。5：苹果切厚片。6：挖去...
酥皮泡芙主料鸡蛋125g；低筋粉65g；玉米油40g；水80g；细盐2g；辅料糖粉40g；低筋粉50g；黄油45g；酥皮泡芙的做法步骤1：主料中，原料称好，准备一只厚底奶锅2：主料中的，油，水，盐，放厚底锅熬煮3：锅内油，...
南瓜派主料派底材料：低筋面粉125g；黄油50g；蛋黄2个；辅料派馅材料：淡奶油125g；白砂糖30g；南瓜250g；鸡蛋2个；南瓜派的做法步骤1：准备好材料2：将黄油室温软化，切成小块，加入糖粉、面粉，用手搓...
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