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葱香烤带鱼主料带鱼500g；葱3颗；姜5g；辅料盐1/4茶匙；生抽1汤匙；料酒1汤匙；白糖1/2茶匙；老抽少许；葱香烤带鱼的做法步骤1：材料准备好2：带鱼洗净控干水分3：葱切段，姜切丝4：将葱段、姜丝放入...
香煎金鲳鱼主料金鲳鱼一条；辅料盐适量；香煎金鲳鱼的做法步骤1：金鲳鱼一条，掏尽内脏清洗干净。擦干鱼身水分。2：鱼身两面斜开三刀，抹上食盐，腌制15分钟。3：锅入油烧热。4：鱼下锅煎，差不...
酱料鸡翅根主料鸡翅根9只；黑胡椒10g；盐10g；橄榄油20ml；面粉200g；辅料酱油1勺；树莓果酱10勺；辣酱3勺；海鲜酱1勺；米醋3勺；酱料鸡翅根的做法步骤1：鸡翅根洗净，沥干水分。2：加盐，黑胡椒，橄榄油，...
意式肉酱千层面主料面粉适量；鸡蛋适量；水适量；橄榄油适量；番茄肉酱适量；辅料淡奶油适量；马苏里拉奶酪碎适量；牛奶20克；面粉1勺；黑胡椒粉少许；意式肉酱千层面的做法步骤1：制作千层面皮：面...
风琴土豆主料土豆3个；火腿片5片；辅料韩式辣椒酱3大勺；黑胡椒少许；食用油适量；香葱1小根；风琴土豆的做法步骤1：选形状均匀的土豆3个2：用筷子架着切0.3厘米厚片，底部不要断，切出来的样子...
迷你火腿面包串主料高粉120g；低粉40g；白糖15g；盐1g；酵母3.5g；鸡蛋1个；黄油25g；水50ml；迷你火腿面包串的做法步骤1：称量好高筋粉。2：加入40g低筋粉。3：然后将除了黄油和火腿肠外的所有材...
锡纸鸡腿主料鸡大腿适量；辅料盐适量；酱油适量；花椒面适量；花雕酒适量；姜末适量；紫洋葱适量；锡纸鸡腿的做法步骤1：鸡腿买回来之后，从腿的中间切一刀，一点点，片出腿骨。2：加入所有调料，进行...
清蒸飞蟹主料飞蟹4只；姜适量；葱适量；辅料海鲜伴侣调料适量；清蒸飞蟹的做法步骤1：飞蟹洗干净，姜葱切片备用2：壳朝下，放入姜葱，防止蛋黄蒸的过程流失3：蒸20分钟左右出锅啦4：海鲜伴侣调料...
秘制烤排骨主料排骨适量；辅料葱适量；姜适量；蒜适量；小茴香适量；八角适量；丁香适量；配料黑胡椒适量肉桂粉适量味好美烧烤料适量混合香草适量罗勒适量黄冰糖适量生抽适量老抽适量蚝油...
黑椒鸡翅主料鸡翅八个；辅料葱姜蒜适量；生抽适量；料酒适量；黑椒酱适量；陈醋适量；酱油适量；黑椒鸡翅的做法步骤1：腌将鸡翅背面用刀划开，用盐，生抽，料酒调成汁，倒入鸡翅拌勻。放进冰箱腌制1...
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