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秘制烤翅根主料鸡翅根6个；辅料盐适量；料酒适量；鲜酱油少许；老抽少许；芝麻油少许；冰糖5粒；蒜2瓣；姜3片；淀粉30g；秘制烤翅根的做法步骤1：姜洗净切片。2：蒜去皮，切成末状。3：冰糖中倒入50ml开...
黄桃香蕉提子披萨主料白糖10克；酵母3克；普通面粉150克；盐2克；黄油10克；水80克；辅料香蕉1颗；番茄酱3匙；提子干40克；马苏里拉芝士150克；黄桃3块；黄桃香蕉提子披萨的做法步骤1：将酵母和水兑...
焦香猪颈肉主料猪颈肉500克；辅料蒜蓉适量；叉烧酱适量；蜂蜜适量；焦香猪颈肉的做法步骤1：猪颈肉洗干净，用蚝油，少量盐，蒜蓉抹匀腌半小时，再加两匙叉烧酱抹匀，继续腌三个小时。2：撇去蒜蓉，...
烤鱿鱼主料鱿鱼400g；辅料料酒适量；黑胡椒适量；生抽2勺；糖1勺；盐1勺；老抽1勺；大蒜碎适量；姜末适量；烤鱿鱼的做法步骤1：鱿鱼清理洗净后净重400克2：切条大约3厘米宽度便于腌渍入味3：鱿鱼须...
披萨︱虾披萨主料鸡胸肉半个；虾仁8个；洋葱丝50g；彩椒丝150g；披萨酱30g；辅料芝士碎100g；冷冻披萨底饼1个；虾披萨的做法步骤1：烤箱预热至60度，将冷冻披萨饼底放入烤箱烤5分钟2：将饼底从烤...
香烤鸭腿主料鸭腿两个；辣椒5个；西红柿2个；辅料盐适量；叉烧酱5克；排骨酱10克；柱候酱10克；香烤鸭腿的做法步骤1：鸭腿清去余毛，用盐水浸泡清洗干净。2：用厨房剪刀将鸭腿去骨。3：加上上述调...
蜜汁烤肋排主料猪肋排适量；蜂蜜40g；料酒适量；叉烧酱适量；酱油两大勺；辅料盐适量；姜片适量；大葱适量；蜜汁烤肋排的做法步骤1：肋排洗干净切成小段2：将全部材料混合拌匀调成肋排腌制酱；3：将...
酱香鸡翅主料鸡中翅6个；生姜20克；辅料油3ml；盐1克；酱油2ml；米酒3ml；八角1个；香叶1片；葱5克；蒜10克；酱香鸡翅的做法步骤1：鸡翅去鸡尖，取鸡中翅，洗干净；PS：建议用开水浸泡1分钟，去血腥；2：鸡中翅，...
自制腊鸭主料鸭腿4个；鸭胸肉4片；腌料汁肉桂棒或者桂皮，1根八角4个香叶5片高度白酒100ml盐20g白糖30g白胡椒粉1匙花椒40多粒自制腊鸭的做法步骤1：鸭肉把肉厚的地方用刀划两刀，泡一...
法式土豆奶油焗主料土豆4个；奶油75ml；牛奶75ml；辅料盐少许；胡椒少许；法式土豆奶油焗的做法步骤1：土豆去皮，切片，去除水分2：均匀铺在烤盘里3：一层一层铺满，撒上盐和胡椒4：倒入牛奶5：再倒入...
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