大众美食网(www.dzmeishi.com),为您奉献北京菜相关的美食做法,菜谱大全。
青椒炒猪肝 主料猪肝220克;青椒3个;辅料小洋葱2个;干辣椒2个;调料食用油适量盐适量胡椒粉适量生粉适量酱油适量蚝油适量料酒适量糖适量水适量青椒炒猪肝 的做法步骤1:准备猪肝、...
炸酱面主料瘦肉适量;杏孢菇适量;菠菜适量;辅料大葱适量;鲜姜适量;蒜适量;辣豆瓣酱适量;甜面酱适量;生抽适量;老抽适量;西红柿适量;香菜适量;尖椒适量;炸酱面的做法步骤1:猪瘦肉二两2:需用食...
千层葱油饼主料面粉100克;辅料水60ml;椒盐适量;葱花适量;千层葱油饼的做法步骤1:准备好材料2:准备温水60左右毫升3:加入面粉里缓缓的加变加变搅和,别一起加进去面粉不同牌子吸水性也...
茄子肉丁面主料茄子1个;胡萝卜1个;五花肉400g;黄豆酱2匙;豆瓣酱2匙;辅料葱适量;姜适量;蒜适量;八角2个;淀粉适量;调料十三香适量味精适量鸡精适量料酒适量老抽适量茄子肉丁面的做法步...
南瓜红薯圆饼主料南瓜250克;糯米粉150克;澄粉40克;糖60克;红豆沙200克;辅料枸杞适量;南瓜红薯圆饼的做法步骤1:南瓜/红薯上锅隔水蒸熟2:捣成泥3:按照上面的比例添加糯米粉和澄粉以及...
白萝卜炖羊蝎子主料熟羊蝎子1份;辅料白萝卜半个;淮山适量;白萝卜炖羊蝎子的做法步骤1:白萝卜切片,放入开水锅中煮熟。2:过冷水,沥干。3:淮山去皮蒸熟。4:羊蝎子麻辣味备好。5:拆包装,羊...
五香卤蛋主料鸡蛋10个;辅料生抽5克;五香粉5克;水适量;五香卤蛋的做法步骤1:先把鸡蛋煮熟,去壳。2:把鸡蛋放入锅中,加生抽、五香粉、水,煮5分钟3:入味,收汁,装盘,上桌。(也可不收汁,把鸡蛋卤...
炸酱面主料猪五花肉500g;切面250g;辅料干黄酱350克;大葱1根;生姜15克;糖20克;料酒2.5汤匙;芹菜60克;胡萝卜50克;黄瓜80克;心里美萝卜60克;青豆20克;香菜适量;炸酱面的做法步骤1:准备材料。...
玉米鲜奶蛋糊主料玉米1根;鲜奶适量;玉米淀粉适量;鸡蛋2个;辅料炼奶适量;玉米鲜奶蛋糊的做法步骤1:玉米洗净切出玉米粒,用搅拌机搅拌成糊。2:加入锅中,适量加水,煮熟。3:加入鲜奶,煮开。4...
手掰彩椒炒里脊主料红彩椒适量;猪里脊适量(或猪五花瘦肉);洋葱适量;黄彩椒适量;辅料胡椒碎适量;料酒适量;盐适量;手掰彩椒炒里脊的做法步骤1:猪里脊肉或者五花肉头上的瘦肉部分,洗净。2...
dzmeishi